粉蒸虾的做法 1.把虾处理一下,去掉虾头﹑虾线,剪去虾腿;洗净备用。 2.用刀将虾的背部剖开。 3.把虾放到菜板上,用刀拍平。 4.用刀尖剁几下,但不要切断,这样更容易腌制入味。 5.放入少许盐和料酒,抓匀,腌制5分钟。 6.取一个小碗倒入适量米粉,将腌制好的虾均匀裹上一层米粉。 7.依次把所有的虾都裹...
【下厨房】蒜蓉粉丝蒸虾栏目为您推荐蒜蓉粉丝蒸虾做法大全,蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃技巧分享,蒜蓉粉丝蒸虾最正宗的做法和蒜蓉粉丝蒸虾家常做法推荐,更多蒜蓉粉丝蒸虾的简单做法就来下厨房。
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粉蒸虾的做法 步骤1 洗净虾仁 去皮 摆盘 步骤2 蒜末炒香 备用(太不专业了 盛出来想起拍照) 步骤3 水烧开 烫粉丝。烫好粉丝盛出摆到虾上 蒜末浇到粉丝上 倒上一点东古海鲜酱油 步骤4 上锅 隔水蒸熟 15分钟 关火后焖十分钟 步骤5 出锅前再浇上一点东古海鲜酱油 ...
粉蒸虾 烹饪步骤 时间:30分钟 食材清单 小贴士 虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;中老年人、孕妇、肾虚阳痿、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。 4/8
粉丝蒸虾的做法 步骤1 先将粉丝泡软,备用。 步骤2 将买回来的虾洗干净,尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪,以免伤到手和嘴。然后拿个碟子把粉丝铺在上面,再把虾放在粉丝上面!放少许姜片和料酒! 步骤3 水开了放下去蒸虾的时候,盘上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长。开锅后一般5分钟出锅...
蒜蓉粉蒸虾的做法 步骤1 对虾洗净,挑出虾线,剪掉虾脚,洗净。 步骤2 虾中放入盐,料酒,入味。 步骤3 粉丝温水20分钟泡软后,垫在盘底。 步骤4 将虾依次码放在粉丝上,上面放胡萝卜丝,葱丝。 步骤5 调制碗汁,将海鲜酱油,盐,胡椒粉,蚝油,料酒,辣椒油各少许放入小碗,调匀。将锅做热油,加入蒜蓉,姜末,花椒,小...
第9步、粉丝蒸虾，鲜嫩爽口，营养健康又好吃！小贴士：1、粉丝提前用蒸鱼豉油拌一下能更好入味；出锅后再均匀淋一些，也是为了让虾能有些味道；蒸鱼豉油有咸味，所以无需再额外放盐。2、这道菜趁热吃，又鲜又香，粉丝也根根分明，凉了之后虾会有腥味，虾肉变紧不香，粉丝也会成坨影响口感和品相。来自 美食...
百吃不腻的粉丝蒸虾教程 By 小雨点269 用料 粉丝 2把虾 400-500克蒜 10瓣油 适量蒸鱼豉油 2勺蚝油 半勺盐 半茶匙糖 1茶匙豌豆仁 少许胡萝卜片 5片牙签 2根 做法步骤 1、粉丝用温水泡软沥干水分备用，热锅冷油下蒜末用小火炒至金黄（油要多放一些）2、炒至金黄后关火加入2勺蒸鱼豉油 3、根据自己的...