五花肉 200g、香油 1/2茶匙 葱 1段、姜 2片 酱油 1/2茶匙、料酒 2茶匙 蒸肉米粉 60g、蚝油 1/2茶匙 五花肉 200g、香油 1/2茶匙 葱 1段、姜 2片 酱油 1/2茶匙、料酒 2茶匙 蒸肉米粉 60g、蚝油 1/2茶匙 粉蒸肉的做法 步骤1 1.五花肉切成薄片; 步骤2 2.切好的五花肉,放入碗中,加入葱,姜,料酒,蚝油,酱
步骤7 出锅啦,家里有小葱的可以切点葱末撒在上面,超级香超级好吃的粉蒸肉就完成啦~~额。。请原谅我的拍照技术和摆盘技术,我已经尽力了,大家就凑合看吧
粉蒸肉在不同地区有不同做法,可以做成偏甜或偏辣的口味,我做的口味是偏甜的。用料简单,做法也不难,接下来跟我一起从炒制“蒸肉米粉”开始,看看详细的制作步骤吧。(蒸肉粉可以多做一些,用来蒸排骨、蒸菜等) 用料: 蒸肉米粉:大米80克,糯米30克,花椒适量,八角2个,辣椒角少许,盐1勺。 其他:带皮五花肉500克,...
粉蒸肉的做法 步骤1 五花肉500克,清水加两片姜,煮15分钟。捞出晾凉。 步骤2 肉切片备用,不要太薄。 步骤3 蒸肉粉适量。自制蒸肉粉比较麻烦,超市有现成的。如果用普通蒸锅,提前1小时加水泡软。我用高压锅蒸,水汽都在锅里,不必泡发蒸肉粉。 步骤4 生抽、老抽、蚝油、料酒,共1汤匙,盐适量,加入蒸肉粉,拌匀。...
粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做请看步骤:1.五花肉带皮切0.4厘米厚片2.米粉可以超市买成品!(孔师傅是从小就吃的牌子,现在2元左右一包,有五香和麻辣)3.倒入米粉,辣椒面,一勺生抽,两大勺色拉油(有新鲜菜油最好),一小勺五香粉,豆瓣红油 (熟油辣椒红油也可,提色)少量
【下厨房】的土豆粉蒸肉栏目为您提供最受欢迎的土豆粉蒸肉的做法大全,土豆粉蒸肉的家常做法和土豆粉蒸肉怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的土豆粉蒸肉的菜谱大全就来下厨房
做法一、粉蒸肉怎么做 1、主料：猪肋条肉(五花肉)500克、莲藕250克。辅料：稻米75克。调料：甜面酱 20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2 克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。2、将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵...
6.上锅蒸：把五花肉摆在红薯的上面，肉皮朝下，蒸锅先开大火后改成中小火，蒸一个半小时口感最好，临出锅的时候撒上葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了。之前我做过一次因为米粉买的失败，所以不好吃，这次顺便把米粉推荐给大家，有需要的朋友可以看一下。第一种是川式粉蒸肉调料，配料比较简单，全都是常见的食材和...
粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做请看步骤:1.精五花肉一条洗净备用2.洗净的五花肉切成0.4cm左右厚的大片,注意别切太薄噢3.姜蒜切片葱切段加入料酒生抽生粉适量盐和切片的五花肉拌均匀腌制半小时4.腌制肉的时候把粳米50克炒香...