1⃣️ 选择合适的工具～事实证明,博朗切碎杯的磨粉效率比博朗搅拌棒高,更远远高于同价位的料理机。2⃣️ 猪肝不要煮,用清水泡久一些去掉血水,直接用最小火炒熟再打磨,这样更容易干燥!3⃣️ 使用不粘锅,火越小越好～边炒边碾碎猪肝。4⃣️ 9步完成后,猪肝粉要用浅盘装好,充分冷却半小时,手指搓一点有
自制猪肝粉(料理机或破壁机版)的做法 新鲜猪肝泡水2小时,去血水,期间每隔半小时换次水。 猪肝切片,姜片若干,放一起继续泡水2小时,期间每隔半小时换次水。 起锅放水,猪肝姜片洗干净放入,沸腾后撇去血沫。 血水倒掉重新烧水煮猪肝,直至熟透。 猪肝晾凉后掰成小块状去掉肝中的筋,然后料理机打碎。 碎猪肝放入无...
美遇料理机做猪肝粉非常非常细哦的做法 猪肝买回来洗干净,先切小块再洗掉血水,然后加柠檬泡一个小时去腥味 锅里烧水放葱姜片,放泡好洗干净的猪肝焯水,一定把血末捞出来。煮几分钟后再次换干净水煮。我换了三次水,一直到煮出来的水是清的就好! 沥干水分,挑出姜葱 准备好中孔料理机 中孔磨一次 煮好的猪肝...
🥩鹅肝(Seared foie gras)和鸭肝(Duck liver)也是必点!鹅肝煎得恰到好处,外酥里嫩,入口即化;鸭肝则更加绵密,搭配甜甜的果酱,简直是肝粉的天堂!😋 🍲Boeuf bourguignon也是心头好!牛肉炖得超级软烂,酱汁浓郁醇厚,拌饭简直一绝!🍚 🐟Albacore tuna和Tagliatelle也都很不错!鱼肉鲜嫩,面条劲道,每一口都是满...
料理机猪肝粉的做法步骤 步骤1 新鲜猪肝250克 步骤2 料理机网锅50度水,速度5档,冲洗5分钟,可加入柠檬片,生姜片一起去腥味 步骤3 洗完的水,很多泡沫 步骤4 5分钟煮熟,倒出水 步骤5 速度10搅碎,100度翻炒10分钟,我加了一勺生抽 展开全部 步骤6 ...
今日份分享:纯手工猪肝粉 | 阳光明媚的午后,给宝宝辅食加点料～先去盒马买一块新鲜猪肝,切成薄薄的厚片😃清水多次淘洗、柠檬泡水去腥、水煮撇血沫、切块小火煸炒、料理机打碎、再次煸炒去水分、料理机再次打碎碎、过筛!终于,历时三小时,半斤猪肝变成80毫升猪肝粉,手残妈妈尽力了😂～...
婴儿辅食～无料理棒的猪肝粉的做法步骤 步骤1 买回猪肝,反复清洗。用到切开。泡3-4个小时 步骤2 步骤一捞出反复清洗,用柠檬,姜片继续腌1小时。为了去腥,往猪肝上面挤一些柠檬汁最好 步骤3 冷水下锅,焯去血水捞出 步骤4 切块,放入姜片 步骤5 煮大概15分钟,熟透。捞出 ...
| 外省人眼里的黑暗料理在广西人看来可是小心肝的存在。回家路上看到路边有卖青芒果,可把我惊喜到了,买回家整一个家乡味的酸嘢~🌈配料:红糖、辣椒面、剁辣椒,小米椒、香菜、陈皮粉。将芒果切成块,与上述配料全部拌在一起,加点凉开水,红糖100克左右,辣椒面和剁辣椒看个人喜欢,我加了三个小米辣。吃起来甜辣...
张老师:肝硬化。可以适用的食疗方是用黑木耳,煮水一碗变半碗,加入少许的猪大油冰糖服用。根据自己的饭量吃多吃少都可以。不能吃猪大油的可以不加,但是效果会差。我在临床经常介绍肝硬化的病人用着治疗方子,有些人效果很不错。现在...
(每家烤箱前力度不一样根据自家烤箱力度调节)烤至颜色发深表面发干为止研磨烤好后晾凉放入料理机(破壁机、辅食机)搅打第二遍烘烤将搅打好的猪肝粉继续放入烤箱90度烤五分钟翻拌后再烤5分钟已经能闻到猪肝粉散发的香味啦烤好的猪肝粉再次搅打一遍过筛烤好的猪肝粉过筛后超级细腻,香喷喷的猪肝粉大功告成啦晾...