时至今日，神木粉糊糊已和羊杂碎、卤肉夹干酪、摊货儿、黑豆糊糊饭一起，成为神木人经典的早餐，它还被列入榆林市非物质文化遗产名录。对于淳朴的神木人来说，在忍饥挨饿的年代里，粉糊糊是用来果腹的美食，在丰衣足食的岁月中，它更是乡亲们割不断的情。小伙伴们，榆林神木美食“粉糊糊”，你吃过吗？
最后，搭配上热油炝炒过的葱花、大料、酸菜、沙盖等菜肴，一碗香气四溢的粉浆饭便呈现在眼前。出锅后的粉浆饭，微酸可口的味道扑鼻而来，稀稠适中，米豆绵软。在神木，有句俗话说：“粉浆饭、憋灰汗”，意指粉浆饭极易消化，因此食后很快便会感到饥饿。当地人常喜欢在粉糊糊中加入些许麻花或搭配油圈圈，以增...
二宝粉糊糊是一种很便宜的饮食,一碗五毛钱,那时只要有朋友提出请客,我都会大方的回答:二宝那,管饱吃”。 一波浩淼 神吧会员 13 如果换做普通的‘吃家’,也就是尝一尝二宝粉糊糊的味道,简单的评价一下,而我作为一位在饮食方面有建树的‘大家’,自然不能与普通的‘吃家’一样,我在品味二宝粉糊糊味道的同时...
番薯粉糊糊 番薯粉糊糊的做法 1.一个人吃准备量不多 2.糊糊跟饼一起搭配吃才有味,先把做好的饼拿去烤,里面包蜜豆 3.开始做番薯糊糊了,水先倒入小锅 4.放桂花红枣煮 5.番薯粉用水搅拌均匀 6.可以过滤一下 7.红糖放入红枣桂花小锅里煮 8.红糖水开了倒入已经搅拌均匀的番薯水 9.番薯水倒入赶紧搅拌均匀一...
小时候,每次放学回家,闻到妈妈做的粉糊糊满屋飘香,我就欢呼雀跃:“太好了!又能喝个够!” 那种热喝温暖酸香,冷食清凉爽口的滋味,真让人无比陶醉。爸爸至今还记得,我十岁那年一天就喝了十五碗粉糊糊的“惊人历史”,正应了榆林那句俗话:“粉浆饭,憋灰汉”。
这传统的粉糊糊和油圈圈 是如何制作的吧 ↓↓↓ 做粉糊糊 首先要准备制作的材料 颗粒饱满的绿豆 第一道工序:是把绿豆用热水浸泡过夜,过夜后的绿豆加水用“一分吹”打磨。在农村好多人家还会用石磨,石磨磨出来的绿豆口感会更好。 第二道工序:磨好的绿豆粉...
【三粉糊-番薯粉糊糊】01.红薯粉加水500克静置一会,搅拌均匀。静置一下是为了粉中的大颗粒也充分融化。喜欢薄的糊,可以适当增加水的比例,反之喜欢稠的,水少加点。这一步调好是关键。 ,11.剩下1000克水放锅上煮,加入切开的红枣,烧开,后放入白糖,上述所有配料,21.烧开
粉糊糊是一种常见的中式甜品，主要由米粉、糖和水制成，口感细腻，甜而不腻。以下是一种制作粉糊糊的方法：材料：米粉：200克 白糖：100克（根据个人口味可适量增减）清水：约800毫升 食用油：适量（用于抹模具）香草精：几滴（可选）步骤：准备材料：将米粉过筛放入大碗中，确保没有颗粒；准备好白糖...
所以在神木，粉糊糊不仅仅是作为主食用来充饥的，更多的是温暖的回忆，是记忆里的味道。粉糊糊的制作步骤也比较繁琐：颗粒饱满的绿豆要先用热水浸泡十几个小时，让它软烂，然后再用磨石来磨，磨完之后还要放在一个容器里发酵5到8个小时。然后用慢火慢慢熬煮，在熬的时候还可以根据个人的喜好放进小米、豌豆、麦仁...
主料：红豆粉50g；辅料：热水适量、蜂蜜适量 红豆粉糊糊 1 加入适量蜂蜜 2 我拿出了两袋红豆粉，一袋就可以泡一大碗了 3 把红豆粉倒入碗中 4 加入适量热水 一边加水一边搅拌 5 继续搅拌糊糊 6 可以喝热乎乎的红豆糊糊了 小贴士 红豆粉 是原味的 喝的时候就可以闻到红豆的味道，建议加入白糖或蜂蜜...