米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江西人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者...
4、起锅烧水，水开后下入米粉煮熟后捞出入配好底料的碗中，再加入酸豆角肉末即可。第八道：青椒肉末米粉 【制作方法】1、猪肉剁馅，请教切碎，小米辣切圈，生姜大蒜切粒；2、起锅烧油，油热后加入姜蒜粒炒香，再下入肉末翻炒变色后下入青红椒翻炒断生，然后调入盐、糖、生抽、胡椒粉后加入少许清水熬煮一下...
南方米粉江湖强手如林，浩大江湖，湖南率先出手，在米粉武林中颇有威名，而后江西紧随，也闯荡出了自己的一片天地，但近几年广西风头日益旺盛，论知名度，有柳州螺蛳粉，论历史，有桂林米粉。都说“宁可三日无米，不可一日无粉”，广西人对于米粉的喜爱，就像生命的一部分，更有“呼吸不停，嗦粉不止”的口号。大...
万高达味方便米粉245g 酸辣菌汤口味 特产美食 源头工厂 万高达味品牌 四川万高达味食品有限公司 4年 查看详情 ￥11.00/袋 四川绵阳 万高达味肥肠牛肉鸡肉米粉245g方便速食包装 源头工厂 万高达味品牌 四川万高达味食品有限公司 4年 查看详情 ￥1.05/袋 广西桂林 螺蛳粉桂林米粉细米粉120克/小包装 1.0毫米...
粉是一种广大人民群众非常喜爱的食物，如今粉的种类是多种多样，按材料和形状分，有米粉、粉丝、粉条、宽粉，按做成的美食分，有酸辣粉、螺蛳粉、肠粉等，光吃粉，就能连吃一周不重样！ 牛肉米线丨图虫创意 01 米粉和粉丝 / 是完全不同的两类 / 这么多种粉，它们都是同一类食物吗？其实并不是。我们现在...
卤水没有规定的配方，每家都有自己的秘诀，这也是桂林米粉受欢迎的原因，总有一款适合你的口味。02 | 柳州螺蛳粉 未见螺影，但闻螺香，螺蛳粉最为关键的，有两样东西，一样是螺蛳，还有一样就是酸笋，这两者缺一不可，在吃的时候，配上辣椒油，那股酸味还有辣味以及鲜味进行融合，让人吃完无不再想来一口。...
一、广西米粉 广西的螺蛳粉和桂林米粉是全国闻名的米粉，在广西也是家喻户晓。螺蛳粉近几年成为了网红米粉，它的独特之处就在于，闻着臭，吃着香，让人欲罢不能。酸豆角、酸笋、炸豆皮、花生是螺蛳粉的标配，配上辣辣的红油，一碗酸辣香臭，味道复杂的螺蛳粉便收获了许多人的喜爱，目前螺蛳粉在全国产值已突破...
螺蛳粉可以说是近几年来广西最出圈的美食了，随着袋装螺蛳粉的兴起，不管在遥远的海外还是隔壁的广东，都能吃到广西出厂的螺蛳粉。螺蛳粉的酸臭味是它的特色，很多北方朋友嫌弃它臭，但是在爱吃的人看来，这可超级香。桂林米粉 “广西名粉”桂林米粉已经开到了全世界。但是想吃最正宗的，还是得来广西。桂林米粉的...
1.长沙米粉：长沙米粉是湖南米粉中的一种，以其细嫩爽滑、清香可口而著名。长沙米粉店众多，其中以“马记米粉”和“杨裕兴米粉”最为著名。2.常德牛肉粉：常德牛肉粉是另一种湖南特色米粉，以其鲜美的牛肉和米粉汤而著名。牛肉经过特殊的烹制工艺，呈现出鲜嫩的口感，搭配上米粉和浓郁的汤汁，让人回味无穷。3.邵阳...