1/10 粉皮泡水半小时 2/10 肉切丝备用 3/10 葱姜切好 4/10 香菜切好 5/10 热油,炒肉丝 6/10 待肉丝变色,加入适量味极鲜、醋和盐 7/10 加入适量水大火煮 8/10 加入粉皮,葱姜继续煮 9/10 待汁收干,加入香菜 10/10 出锅 小贴士 粉皮直接在锅里煮也行,我用的红薯粉皮。喜欢吃辣的...
1.粉皮洗净煮至九成熟 2.过凉后切成细条备用 3.葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切好 4.锅内热油爆香八角、姜蒜 5.倒入葱花、干辣椒 6.再加适量甜面酱炒匀 7.放入切好的粉条 8.炒匀后加盐、鸡精调味 9.撒入香菜段调匀 10.炒匀装盘即可食用
1.粉皮洗净煮至九成熟2.过凉后切成细条备用3.葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切好4.锅内热油爆香八角、姜蒜5.倒入葱花、干辣椒6.再加适量甜面酱炒匀7.放入切好的粉条8.炒匀后加盐、鸡精调味9.撒入香菜段……
粉皮炒肉，简单又家常。食材 粉皮 200克 小米椒 2个 猪肉 200克 盐 2克 生抽 5克 油 10克 十三香 2克 步骤/方法 1 刚做好的粉皮 2 取少许切块，肉切丝或片 3 先炒肉 4 大火快炒 5 放进粉皮 6 放盐 7 放进尖椒提辣 8 炒匀 9 淋上生抽，撒上十三香，可适当放点清水 10 即可 ...
1 后腿肉切片（肥肉和瘦肉分开）、尖椒斜切成片、粉皮切片、姜蒜切片、豆豉剁细备用 2 热锅凉油，放入适量菜籽油，油熟后加入肥肉 3 炒制肉出油，肉片微微卷起后将肉推至锅边，调至中小火加入姜蒜、豆豉炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油放入花椒粒 4 喷入少量料酒和生抽，将锅内材料推至锅边加入瘦肉片翻炒 5 ...
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步骤: 1️⃣ 将粉皮提前泡软,肉末加入红薯粉、生抽、老抽和盐,腌制约十分钟。 2️⃣ 热锅倒油,放入肉末炒香炒散,加入小米辣和蒜末,再倒入两勺鲜椒蒜蓉酱,炒香约一分钟。 3️⃣ 加入适量的开水,放入泡好的粉皮,加入适量的生抽、老抽、蚝油和盐调味,翻炒均匀后焖煮约两分钟。
粉皮小炒肉的做法,豆果美食为您提供粉皮小炒肉的做法图文步骤,了解粉皮小炒肉所需食材,掌握粉皮小炒肉的做法技巧,让您轻松做出粉皮小炒肉。