1 豆腐切成小块备用 2 粉条提前用温水泡软备用 3 葱姜蒜小米辣切末备用 4 白菜洗净切成小段备用 炒制 1 热锅加油，放入猪肉片 2 加入腌制好的肉末翻炒至变色 3 加入生姜末、蒜末、辣椒，翻炒均匀 4 加适量鸡粉、胡椒粉调味，翻拌均匀 5 加入白菜，倒入一碗清水，大火烧开后转中小火炖煮13分钟 6 再加入...
砂锅粉条炖豆腐，软嫩可口，美味下饭菜 砂锅粉条炖豆腐By 笑笑昵 原料：豆腐、红薯粉、肉末、姜片、葱末、酱油、蚝油、香辣酱。做法步骤：第1步、食材:嫩豆腐、红薯粉、肉末、姜片、大葱切碎。第2步、砂锅中油热放入肉末炒变色。第3步、放入一勺香辣酱。第4步、炒香。第5步、放入大葱末。第6步、放入一勺酱油...
豆腐粉条炖菜的做法 步骤1 锅中烧宽油,把老豆腐切厚片,油温七成下入,榨干水分,切条备用 步骤2 锅底留油,下入肉片炒至变色,加一勺烧鸡公调料,炒出红油;接着下入姜粒、蒜苗头,大火爆香后,倒入大量清水烧开 步骤3 下入木耳、娃娃菜、豆腐、手工细粉,盖盖焖煮5分钟;最后揭盖撒上蒜苗,即可出锅 ...
准备食材:提前泡发好的粉条,豆腐切一厘米的厚片,韭菜段,葱花蒜末,甜面酱,二味水。(二味水是这道菜最重要的调味品,就是用花椒,八角加清水煮开) 锅里烧油,油要多一点,油温八成下入豆腐片炸,炸至两面金黄捞出。(炸豆腐的油温一定要高一点,油温低了炸出的豆腐外表不酥脆,而且会吸油) 豆腐片放凉后,从中间片...
非常接地气的家常烩菜。秋冬做烩菜都暖洋洋的。超级下饭超级香。By 不犹豫的鸭腿很自然 用料 白菜 半颗豆腐 一块粉条 250g瘦肉 七块钱花椒 七八粒姜蒜 适量干辣椒 少许面酱 一勺生抽 一至两勺老抽 一勺盐 适量味精 少许 做法步骤 1、准备食材。2、把油烧热。放入姜蒜花椒辣椒炝锅。3、倒入肉片，翻炒至...
豆腐粉条菜的做法 简介 豆腐粉条菜，冬天吃上一口，超级暖心。食材 白菜 4片 豆腐 1块 粉条 1把 葱 适量 食用油 适量 生抽 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 步骤一: 白菜切块。2 步骤二： 豆腐切块。3 步骤三： 起锅倒油，油热后加葱爆香。倒入白菜，翻炒。4 步骤四： 加入豆腐，再倒入热水进...
千城百县看中国｜尝冀菜：酸菜粉条炖冻豆腐 酸菜粉条炖冻豆腐是一道北方名菜，这道菜选用河北省唐山市迁西县新集镇当地豆腐坊制作的冻豆腐为主要食材，通过食材升级、做法创新，成为了一道颇具地方特色的民间美食。其特点是采用不起皮豆浆制作冻豆腐，浓郁回甘、弹牙劲道、久煮不烂。搭配脆爽酸菜和滑嫩粉条，入口咸鲜...
1 提前将红薯粉条浸泡软，若赶时间烹调，用开水浸泡能快速软化，或直接放入开水里煮软后捞起，再用凉水冲泡片刻，再沥干烹调；2 同时备好配料，胡萝卜去皮洗净，切成细丝，包菜洗净切丝；3 豆腐泡洗净后切成条，辣椒洗净切碎，蒜瓣去皮拍扁后剁碎待用；4 烧热炒锅，倒入食用油，将蒜蓉炒出香味；5 接着倒入泡软的...
白菜豆腐炖粉条By 米拉Miira 原料：白菜、豆腐、粉条、葱、蒜、盐、油、五香粉、黄豆酱、酱油、水。做法步骤：第1步、白菜和胡萝卜洗净备用。第2步、豆腐切大块备用。第3步、粉条提前浸泡软待用。第4步、葱和大蒜切碎装盘。第5步、白菜和胡萝卜也依次改刀备用。第6步、珐琅锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。第...