百度试题 题目加工制成粉丝的原料有() A.大米B.豆类C.小麦D.薯类相关知识点: 试题来源: 解析 B,D
百度试题 结果1 题目加工制成粉丝的原料有( ) A. 小麦 B. 大米 C. 薯类 D. 豆类 相关知识点: 试题来源: 解析 CD
首先,粉丝的制作材料主要有淀粉类。淀粉类是粉丝的主要原料之一,常见的有红薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉等。这些淀粉类原料在加工过程中,经过淀粉提取、淀粉糊化、淀粉拉丝等步骤,最终形成了粉丝的主要成分。淀粉类材料制成的粉丝质地细腻、口感滑爽,受到了广大消费者的喜爱。 其次,粉丝的制作材料还包括薯类。薯类原料...
1、原材料不同 (1)粉丝:是一种用绿豆、红薯淀粉等材料做成的丝状食品,人们平时吃的粉丝多为绿豆粉丝。(2)米粉:是以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。(3)米线:是用大米和面粉制成,呈长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性。2、特点不同 (1)粉丝:柔润嫩滑,有良好的...
百度试题 题目325 . 加工制成粉丝的原料有 A. 大米 B. 豆类 C. 小麦 D. 薯类 相关知识点: 试题来源: 解析 B,D
粉丝的主要原料是淀粉,通常使用豆腐、绿豆、红薯和马铃薯等植物淀粉制作而成。其中最常见的是豆腐粉丝,其含有丰富的植物蛋白和纤维素,对人体健康非常有益。 制作粉丝的过程相对简单。首先,将淀粉加水搅拌均匀,然后倒在平底锅中,用小火慢慢煮熟。待水分蒸发后,将熟粉丝取出沥干水分,即可食用。粉丝的口感嫩滑,呈半透明...
百度试题 结果1 题目加工粉丝最好的原料是()。 A. 大豆 B. 绿豆 C. 山芋 D. 土豆 相关知识点: 试题来源: 解析 B
制作食用粉丝的淀粉原料主要包括绿豆、马铃薯、木薯和荸荠。 一、绿豆 绿豆是制作粉丝的传统原料之一。绿豆淀粉质韧性好,不易断裂,因此制作的粉丝口感更好。绿豆还含有丰富的蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力和调节肠胃功能。目前市面上的绿豆粉丝种类繁多,可以根据自己的喜好选择不同口感和品...
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一,什么植物是产粉丝的原材料? 粉丝的原材料主要是淀粉类食材,其中最主要的原料是马蹄.马蹄是一种水生食用植物,原产于我国南方.此外,南方地区常见的龙须菜,莲藕,芋头等植物也可以用来制作粉丝. 二,粉丝的制作方法 1.马蹄粉丝的制作方法 ①将马蹄去皮切成小块,加入适量的水煮熟. ②将煮熟的马蹄放入...