百度试题 题目类胡萝卜素包括哪些类? A.叶绿素aB.叶黄素C.胡萝卜素D.叶绿素b相关知识点: 试题来源: 解析 BC 反馈 收藏
类胡萝卜素(carotenoid):不溶于水而溶于有机溶剂.叶绿体中的类胡萝卜素含有两种色素,即胡萝卜素(carotene)和叶黄素(lutein),前者呈橙黄色,后者呈黄色.功能为吸收和传递光能,保护叶绿素.辅助色素(accessory pigment):在植物和光合细菌,像类胡萝卜素叶黄素和藻胆素中,吸收可见光的色素,这类色素是对叶绿素捕获光能的...
类胡萝卜素包括多种不同的化合物哦,比如β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、δ-胡萝卜素、ϗ-胡萝卜素,还有番茄红素、叶黄素、虾青素等等。这些都属于类胡萝卜素的大家庭呢。
其中，主要类胡萝卜素化合物包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、玉米黄素以及隐黄质等6种。不同类胡萝卜素化合物之间存在一定的相互协同效果。利用类胡萝卜素之间的相乘效果开发一些新型类胡萝卜素健康或功能性食品，将是类胡萝卜素的一个重要发展方向。性质 类胡萝卜素是大分子量的有机化合物，...
百度试题 结果1 题目类胡萝卜素包括β—胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、玉米黄素等,##是食物中最多的类胡萝卜素类物质。相关知识点: 试题来源: 解析 正确答案:β-胡萝卜素 反馈 收藏
A. 类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素,主要吸收蓝紫光,不吸收红光 B. 水稻在收获时节时,叶片中的叶绿素总量一定大于类胡萝卜素总量 C. 提取叶绿体中的色素时,需加入少许的SiO2、CaCO3和适量层析液 D. 四种光合色素中叶绿素a含量最多,所以在层析液中的溶解度最大 ...
1. 胡萝卜素是一类仅由碳和氢元素组成的化合物，不含氧元素。它们包括β-胡萝卜素和番茄红素等，是赋予水果和蔬菜橙红色调的主要色素。2. 叶黄素则包含氧元素，具有羟基、羧基等含氧官能团。叶黄素、虾青素等都属于这一类，它们通常存在于植物和某些海洋生物中，呈现出黄色或红色。类胡萝卜素是一类重要...
1. β-胡萝卜素：这是最常见的类胡萝卜素之一，是维生素A的前体。它在植物中广泛存在，尤其是绿色蔬菜中。β-胡萝卜素为橙色或黄色，对维持人类健康至关重要。2. α-胡萝卜素：与β-胡萝卜素相似，α-胡萝卜素也是维生素A的前体。它在某些植物中的含量较为丰富，有助于促进视力健康。3. 叶黄素...
解:A、类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素,主要吸收蓝紫光,不吸收红光,A正确; B、水稻在收获时节时,叶片已经变黄,因此叶片中的叶绿素总量应该小于类胡萝卜素总量,B错误; C、提取叶绿体中的色素时,需加入少许的SiO2、CaCO3和适量无水乙醇(或丙酮),不需要加入层析液,分离色素时需要用到层析液,C错误; D、四种光合...