岩手县的酿酒大米也非常有特色,主要以岩手县酿酒协会与岩手县工业技术中心共同开发的岩手独创酒造好适米「吟银河」与「吟乙女」为主。 「吟银河」是岩手县自主研发的酿酒优选米种,耐寒性强,米粒大,心白多,米粒比较硬(米粒硬度与五百万石差不多),精米较困难,主要用于酿造吟酿级别以上的日本酒。 「吟乙女」是南...
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共同点就在这两款酒都使用了【结の香】这种被称为【极上一滴米】、【最上级之米】的岩手特定酿酒用米 香气清澈,且带有山田锦所普遍没有的【旨】味,香气更加干净高雅,而这就是这款限量版【结の香】最好的诠释了,日本酒评家称其为稀少的...
米,莹润色泽,幽然香气,淡美味道,简约至极,也唯美至极。连热米饭升腾起来的氤氲之气也耐人寻味,既充满人间烟火,又有空灵飘逸的风度。 新潟县越光米。via:nanchoku.com 每次去日本,吃米饭总是吃的挺开心。可是到底吃的是啥品种,是越光米越光米还是越光米呢?到底觉得日本米好吃是真实感受,还是民族自尊感低...
“一见钟情”是日本岩手(县南)、山形、宫城、新泻(会津、中通)这些地区产的特A级米,也叫“纯情米”。一见钟情大米在宫城县古川农业试验基地试验成功后,1991年开始正式大面积栽种。因口感良好、香味浓郁、抗霜冻能力很强,被大面积推广栽培,2016年在宫城县的种植面积达75%,是宫城县主要的水稻种植品种,仅次于“越光...
主要产地:宫城、岩手等 宫城的骄傲,一见钟情 相关趣闻:一见钟情可说是越光的“亲儿子”,1980年的冷害让日本的农业专家们想要开发出既好吃,又耐寒的品种,于是一见钟情应运而生。在“平成米大骚动”的1993年它就发挥了不怕冻的特点,目前在日本东北已经超越越光成为了播种面积的NO1。
在日本东北部的岩手县，有一个名为神岛的小镇。在这个小镇的地下1000米深处，有一个巨大的圆柱形容器。这个容器里装满了5万吨超纯水。这些超纯水是世界上最干净、最透明、最无味、最无色、最无臭的水。它们比普通的自来水要清洁100亿倍，比普通的矿泉水要清洁1000亿倍。它们甚至比人体内的细胞液还要清洁。这些...
还在七月底的时候,就听闻日本出现了米紧缺,去超市特意跑到货架前看了一眼,并无担忧的情况出现,便没有放在心上。之后又在社交网络上断断续续听到“超市没米了!”的声音,也以为是故意制造噱头。加之彼时我正在“日本第一大米产地”的新潟县旅行,物产店各种品牌的大米堆得满满的,实在看不出任何吃不上饭的迹象。
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米内光政(よないみつまさ),(1880年3月2日—1948年4月20日),日本海军大将,政治家。日俄战争中曾参加对马海战。历任舰队参谋长、第3、第2舰队司令长官、佐世保及横须贺镇守府司令等职。1936年任日本联合舰