将米鱼去鳞、鳃、内脏，洗净后在鱼身上划几刀，以便入味。姜切丝，葱切段备用。在鱼身上均匀地撒上盐、料酒和姜丝，腌制 10-15 分钟。将腌制好的米鱼放入蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟，直到鱼肉熟透。取出蒸好的米鱼，倒掉盘中的汤汁，撒上葱丝和蒸鱼豉油。最后淋上热油即可。三、米鱼豆腐羹 米鱼豆腐羹是一道营养丰富、口感
米鱼(鮸鱼)的美味做法,方法简单,好吃不腻。1碳烤米鱼的做法 02:47 来源:好看视频-碳烤米鱼,鲜嫩无刺,鱼中极品 服务升级 2米鱼版西湖醋鱼的做法 02:41 来源:好看视频-舟山大厨教你做,米鱼版的西湖醋鱼。做法简单又好吃。喜欢收藏了 服务升级 3
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米鱼好吃的做法如下：米鱼可以通过红烧的方式烹饪，使其味道鲜美。准备食材：米鱼1条辅料：油、盐、糖、黄酒、姜、蒜、葱、生抽适量处理米鱼：清理米鱼，去除内脏和鳞片，然后将其一切为二，在鱼的两面各划几刀，以便更好地入味。烹饪步骤：热锅冷油：先将锅烧热，再倒入适量的油。放入姜片：油烧热...
【红烧敏鱼(米鱼)】1.把鱼刮磷收拾干净,鱼的牙齿用剪刀减掉,内脏不要,鱼鳔一定要留着,也是敏鱼最好吃的东西;2.准备葱姜蒜;3.五花肉五六片就行,可以不放,但放上肉后会更好吃;4.先把肉放入锅里,稍微炒一下,然后把肉滑到边上。先放姜炒出姜的香味,再放入蒜片,葱
1.材料:米鱼鲞、姜片2.将米鱼鲞清洗一下,捞出。3.放在案板上切成块。4.随后,将切好的米鱼鲞放入盘中,搁入姜片。5.接着,加入适量的料酒。6.加适量的鸡精。7.然后,放入蒸锅里。8.盖上盖、上锅蒸……
p>1. 清洗米鱼，去鳞去内脏后切成适口大小的块。p>2. 切好的米鱼用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。p>3. 热锅冷油，加入姜片和蒜末爆香。p>4. 将米鱼块放入锅中，中火煎至两面金黄。p>5. 加入料酒去腥，随后加入老抽和生抽，调入适量的白糖和食盐调味。p>6. 加入足够的水，盖上锅盖，...
家常糖醋米鱼的做法,家常糖醋米鱼怎么做请看步骤:1.将买来的鱼处理干净后晾干,用厨房纸巾吸干水份,鱼身两面分别撒上干淀粉,抹均匀。准备好姜片,葱花末备用2.将铁锅烧热,用老姜去头后使劲擦一下锅内壁。放适量油...