解释米饭与碘酒变化的原理:米饭中的淀粉与碘酒反应,形成蓝色的复合物。 总结实验结果:米饭与碘酒反应后变成蓝色。 第二章:淀粉与碘酒的变化 2.1 教学目标 让学生了解淀粉和碘酒的基本性质。 让学生通过实验观察淀粉与碘酒的变化。 让学生理解淀粉与碘酒变化的原理。 2.2 教学重点与难点 重点:观察淀粉与碘酒的变化。
《米饭、淀粉和碘酒的变化》优秀教案 《米饭、淀粉和碘酒的变化》一、教学目标 1.知道米饭、淀粉遇到碘酒变蓝。2.学会用碘酒检验食物中是否含有淀粉。3.培养学生的实验操作能力和观察能力。二、教学重难点 1.重点：米饭、淀粉与碘酒的反应现象。2.难点：用碘酒检验食物中淀粉的方法。三、教学方法 实验法、讲授法、...
同学们在米饭和淀粉上分别滴一滴碘酒,观察。只用一小点米饭和淀粉,注意节约。 2、学生操作。同时师板书:米饭、淀粉遇到碘酒 3、你们发现了什么? 4、变色 (三)分析属于什么变化 1、那这种蓝色的物质是新物质吗? 2、以我们观察到的现象和现有的条件还不能就肯定它是新物质,但是科学家们已经证实它是一种不同于...
1.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。 2.淀粉与碘酒会发生化学反应,生成的新物质是蓝紫色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。 科学词汇:化学反应 新的物质 (二)过程与方法: 1.用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。 2.通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。
全文总结和概括: 本教案通过实验教学法、问题驱动法和分组讨论法,引导学生了解米饭中的淀粉含量以及淀粉与碘酒的反应原理。在教学过程中,重点关注实验操作的安全性和实验结果的分析,以及如何将所学知识应用于实际问题。通过本教案的学习,学生可以提高实验操作能力和分析问题的能力,为后续学习相关知识打下基础。©...
2. 淀粉遇碘变蓝的原理。 3. 碘酒在生活中的应用。 三、教学重点与难点 1. 教学重点:米饭、淀粉和碘酒的关系,淀粉遇碘变蓝的原理。 2. 教学难点:如何引导学生运用淀粉遇碘变蓝的原理解决实际问题。 四、教学方法 1. 采用实验演示法,让学生直观地观察米饭、淀粉和碘酒的变化。 2. 采用问题驱动法,引导学生...
(1)淀粉遇碘酒会变成蓝色,那么把碘酒滴在米饭上会怎样呢? (2)你们看到什么现象,这说明了什么? (都变成了蓝色,说明了米饭里面确实都含有淀粉。) 6、小结:米饭、淀粉与碘酒会发生化学变化,生成蓝色的新物质,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
1. 采用实验演示法,让学生直观地观察和理解米饭、淀粉和碘酒的变化。 2. 采用问题驱动法,引导学生思考和分析实验现象。 3. 采用小组讨论法,培养学生的合作与交流能力。 五、教学准备 1. 实验材料:米饭、碘酒、滴管、玻璃片、酒精灯等。 2. 教学工具:多媒体课件、实验报告单等。 教案内容请参考下文: 一、教学...
(2)淀粉与碘酒会发生化学变化,生成的新物质是蓝紫色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。 2、过程与方法: (1)用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。 (2)通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。 3、情感态度价值观: 培养探索新事物的兴趣。 教材分析 【教学重点】米饭与淀粉与碘酒的化学变化实验...