问题描述:计量食物热量的时候,比如菜,米饭的时候,是干重还是湿重?(女,22岁) 分析及建议: 计算食物热量一般来说是指天然原料重量,米饭指蒸熟的米饭,不是干的,是湿的,不是,泡发木耳热量低,一般吃豆腐皮不会胖的,一下胖两三斤,不可能是肥肉,不是食物就是汤水。
您好 吃500可米饭,是指米饭,是湿的米饭。请参考 谢谢
请问糖耐水等于85克..糖耐水大约相当于100克大米(干重),并不是85克大米。因为大米的碳水含量是75%左右。100克大米煮成熟饭大约是250克-300克(视乎煮饭时加的水的多少)。