【米饭和面食的热量不同】面食和米粉在营养成分上其实不相上下，都是给人体提供足量的碳水化合物，也就是我们常说的糖，我们拿米饭和馒头来举例，每100克馒头中所含有的热量为233卡，而每100克米饭中所含有的热量为177卡，所以，长期食用面食，长胖的几率可能会大一些。【米饭和面食的制作方法不同】米饭的形式...
在脂肪含量上，平均一个馒头所含的热量大约是223千卡左右，而米饭的平均热量为116千卡，看得出来热量相差并不是很大，但是因为馒头的各方面物质含量会比较高，所以单说吃的话给人饱腹感比较强，这就是我们平时所说的吃馒头抗饿的原因。3、从热量上来说 简单地从热量上来说，米饭的热量要略高于面食。【吃米饭和...
由此可见，从大米和面食分别的营养价值来看，它们的区别并不是很大，不管是哪一种食物都是可以长期食用的，对身体并不会造成极大的负面影响，也能帮助身体补充所需要的能量。但是要注意除了经常吃米饭或者面食外，还需要补充其他的营养物质，防止身体发生营养不良。温馨提示，不管是大米还是面食，在食用的时候都是能够帮...
各自的营养成分不同：南方人更喜欢吃面食，和米饭相比它里面含有丰富的维生素、以及膳食纤维，所以它的营养物质比米饭更丰富些，并且它里面的营养成分高出米饭两倍。大米作为中国的一大主食，里面含有丰富的淀粉蛋白质，虽然没有面食的营养成分高，但 更容易饱腹，并且蛋白质的吸收率要高于面食，因为面食在制作过程中，...
血糖反应：面食的碳水化合物含量较高，消化吸收速度较快，易使血糖水平迅速攀升。而米饭的碳水化合物含量相对较低，消化吸收速度稍慢，血糖水平上升较为平缓。体重管理：面食因碳水化合物含量高，长期摄入可能导致体重增加。米饭的碳水化合物含量相对较低，对体重的影响较小。营养摄入：面食和米饭皆富含多种营养成分，但...
面条和米饭可以从蛋白质方面、矿物质与维生素方面来判断哪个营养价值高。 1、蛋白质方面。从蛋白质的角度来看,大米在谷物中的含量相对较高。它所含的维生素和矿物质低于面食,但蛋白质的生物效价高于其他谷物。在蛋白质利用方面,大米和面食几乎没有区别。 2、矿物质与维生素方面。米饭和面食都含有一些矿物质,通过研究...
从大米和面食的营养价值来看，两者的区别并不是很大。所以两者无论是哪一种长期吃，区别都不是很大，都不会对身体产生负面影响，都能提供身体所需要的能量。主食的选择更多是受到地域差异和个人喜好的影响，所以长期食用对身体的影响差异并不大。但是饮食的多样性更有益于我们的营养的均衡，面食和米饭可以交替食用，...
看两者的营养成分，米饭和面食中都含有大量的淀粉，面食中的蛋白质含量比米饭略高些，但其质量却比米饭低；大米中的维生素B含量要比面食少一些；再看矿物质含量，米饭和面食各有各的优势，差别不大。看两者的消化速度，米饭和面食也差不多，都比较容易消化，而大米中含水量要比面食高些，在相同重量下，米饭的热量...
从营养成分上对比，米饭中的蛋白质要比面食略少一些，但面食中缺乏赖氨酸，在蛋白质上，两者各有所长。米饭经过了处理，其中的维生素B族比较少，而面食中相对较多，在维生素上，面食有明显的优势，尤其是没有经过精白处理的。从热量上对比，因为米饭中含水量比较多，面食比较少，米饭所提供的热量会比面食低一些，这...
如果你是想减肥，那么还是吃米饭好一点，因为一般来说，同等重量的米饭中含有的热量要比面食中低一些的，注意这里用的是“同等重量”，而不是“同等体积”，因为馒头一般都是有些膨胀的，看着会更大一些。如果从这个方面来说，还是吃米饭好一些，大家对于南方人的印象应该更多的都是“纤细”、“小家碧玉”类的吧...