為推廣食米文化,深耕學童對米食及在地生產在地消費之正確認識,綠象社會企業推動「食農米計畫」,融合食農與食米的理念,在食農米課程中讓學童認識台灣在地糧食稻米的生長過程,學習水稻田生態、施肥、收割、碾製加工、米製加工品製程,親手參與作物施肥與收成。