1 准备好米酒糊的所有材料。把桂圆干 枸杞 葡萄干 放碗里，把红枣切去核，切成小段，备用。2 把藕粉粉用清水花开调匀，备用。3 米酒舀在碗里，备用。4 将汤圆粉放入少量清水，捏成汤圆面，搓成小汤圆，备用。5 煮锅里放适量的水，加入冰糖或者白糖。6 下入红枣，桂圆肉，枸杞，葡萄干。7 水开后，下入...
米酒汤圆 步骤 1.锅内烧开水,水沸腾后,加入汤圆,用勺子推开后,盖盖煮开,转小火,继续熬煮5分钟左右 2.看小汤圆浮在水面时,加入甜米酒煮开。(汤圆漂浮起来即可,煮太久会煮烂的) 3.另用一碗,将鸡蛋敲破打入,搅匀蛋液倒入锅中,顺时针搅动锅中米酒,使蛋液结成蛋花。 4.加入水淀粉小半碗,会使得米酒比较浓稠...
第四步:48小时后,将1000ml的凉白开放入到发酵好的米酒中,继续静置12小时即可。 打开网易新闻 查看精彩图片 第五步:锅中放入适量的水,将水煮开后,然后把汤圆放入到锅中,大火将汤圆煮地浮起来,接着将500ml的米酒和白糖全部放入到锅中,大火继续煮开,最后将水淀粉、桂花一起放入到锅中,继续煮20秒,即可食用。 打...
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1、用料：米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。2、准备材料。3、锅里倒入适量的水，待水沸腾加入小汤圆煮沸。4、小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗，加入适量的白糖，加上几颗枸杞就可以吃啦。
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1、准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）2、舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。3、出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。
1、将大米蒸熟。2、加一小碗凉开水打散降温。3、温度降至大约35度撒入酒曲拌匀。4、放入酸奶机盖上盖子。5、选择米酒功能默认时间35小时。6、糯米粉加50g沸水搅匀。7、稍凉后揉成面团分出一小块，将大块加入南瓜粉揉匀。8、小块面团加入竹炭粉揉匀。9、将五仁馅每个分成10克的圆球，糯米面分成20...
一、做法 原料 汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。 制法 1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。 2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。 二、营养价值 健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。
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