步骤一:清洗与调味 将米蒿菜彻底清洗干净,沥干水分后切成小段。放入盆中,加入适量的十三香、食用盐和面粉,用筷子或手搅拌均匀,直到呈现出絮状。同时,将葱切成葱花,香菜切成小段备用。步骤二:蒸制过程 在锅中倒入适量的清水,待水烧开后,将笼屉放在锅上,把拌好的米蒿菜放入笼屉中,蒸大约20分钟。蒸好后,将米蒿...
一、凉拌米蒿菜 食材清单:米蒿菜适量,蒜泥、生抽、蚝油等调味料少许。 制作步骤: 将米蒿菜用清水洗净,去除杂质。 放入沸水中焯烫几分钟,至断生后捞出。 过冷水降温,沥干水分。 加入蒜泥、生抽、蚝油等调味料,拌匀即可食用。 二、清炒米蒿菜 食材清单:米蒿菜适量,盐、食用油少许。 制作步骤: 将米蒿菜洗净,切段...
（1）将米蒿菜洗净，切成3-4厘米长的段；（2）鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀；（3）烧热锅，加入适量的食用油，倒入搅拌好的鸡蛋液，用筷子快速搅拌，使鸡蛋液凝固成小块状；（4）将切好的米蒿菜加入锅中，翻炒均匀，待米蒿菜变软后，再将鸡蛋块加入锅中，继续翻炒均匀；（5）最后加...
老爸菜-蒿菜炒米面的做法步骤 步骤1 米面在温水里泡15分钟左右,变软后沥干水分。 步骤2 蒿菜洗净,沥干,切碎。 步骤3 热锅锅,加猪油溶开后,放猪肉炒至金黄色。然后放入虾干,煸炒香。 步骤4 加一枚蛋,炒散。 步骤5 放入米面,炒下,匀入黄酒,炒几下。 展开全部 步骤6 步骤6 加盐,炒下。 步骤7 加酱油,...
故乡有俗言“三月米蒿菜四月蒿,五月割回家当柴烧”这句俗话,道出了米蒿菜短暂的一生。其实茵陈蒿的一生都是不死的,除非谁对它“斩草除根”。《本草纲目》藏器曰:“此虽蒿类,经冬不死,更因旧苗而生,故名茵陈,后加蒿耳”,道出了茵陈极强的生命力。
煮社饭要先把食材准备好,糯米用水泡发一夜,到田间地头挖野葱,采撷鲜嫩的野蒿菜,把它们洗净剁碎,野蒿菜还要在石板上把苦水揉尽,然后放在锅里焙干盛出来,花生米炸香盛出,准备好豌豆米,烟熏豆腐干切丁,肥瘦相间的腊肉洗净切丁炒出油脂,放入焙干的野蒿、野葱、豌豆、豆腐丁炒香,加入沥干水分的糯米翻炒,再加入花生...
我买了蒿菜,还买了桐油叶,回深圳买了糯米粉和粘米粉,根据远方弟妹的指导,在10月7日开始做我们的蒿菜粑,原本计划是糯米粉与粘米粉的比例是4:1的,最好因为把芡打得太少了,我先把一斤粘米粉放完了,最后变成了2:1的比例。因为包的料是我队友炒酸豆角肉沫,味道特别好!就是皮有点偏硬,有一点小遗憾!我蒸好...