糯米肠 是一种富有创意的米类加工品，也称为米肠，见于中国广东潮汕地区、中国台湾地区、以及朝鲜半岛等地，在台湾（台湾话： chu̍t-bí-tn̂g，秫米肠）是很普遍的一种小吃。糯米肠一般是将调味后的糯米塞入洗净后的猪大肠，携带方便，利于保存，因此受到不少人的喜爱。中国的少数民族维吾尔族与锡伯族...
作者: 天秤座137 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他用料 肉馅 二斤 干豆腐 五张 红曲米 二斤半 香糯米 一斤半 毛葱 3个 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 肉馅,放盐,花椒,毛葱,鸡精,料酒,酱油,白糖,拌好,腌制一会。 2/8 把两样米洗好泡一晚 3/8 香草包用开水烫一下,泡一会 4/8 ...
做法 米肠的制作材料:猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、葱末、精盐、辣椒粉、肉汤、蒜泥各适量。米肠属吉林朝鲜族风味小吃。系用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成。因用米与猪肠制作而成,故名米肠。这种制法风味独特,曾流行于东北地区的广大民间。因米肠油大油腻,适合于东北寒...
1、黑米和糯米用凉水浸泡十个小时左右 2、用手轻轻一搓，米粒可以搓碎即可 3、准备好猪的肠衣，用清水清洗干净 4、肉馅准备好，把所有的调味料放里面 5、肉馅搅拌均匀 6、最后，加入玉米粒和葱头 7、把泡好的糯米和肉馅混合到一起，搅拌均匀 8、手动灌肠器，灌肠的时候不需要灌的太满，八分满左右即可，因为...
朝鲜米肠是朝鲜民族传统特色美食，由洗干净的猪肠 、绿豆芽、 菜帮、 糯米 、猪血拌制作而成，味道咸鲜，好吃而不油腻。食材原料 制作方法 制作原料 主料 洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅，放进蒸锅蒸或者煮的朝鲜民族传统特色美食。辅料 葱、蒜、芝麻盐、胡椒粉、香油调味。米肠特点 各...
米肠的做法,豆果美食为您提供米肠的做法图文步骤,了解米肠所需食材,掌握米肠的做法技巧,让您轻松做出米肠。
自制米肠，真材实料，干净卫生 米肠 By 黑眼圈👀 爆炸💥米肠.原料：糯米、猪血、猪瘦肉馅、肠衣、葱、苏叶子、香菜、姜、蒜、盐、十三香。做法步骤：第1步、准备一盆带冰碴的猪血😃。第2步、糯米提前一夜泡好，需要泡12小时以上。第3步、猪瘦肉馅料。第4步、肠衣用面粉➕白醋➕白酒反复清洗三遍，...
糯米肠是一种富有创意的米类加工品,将调味后的糯米塞入洗净后的猪大肠或羊肠,既成为携带方便的糯米肠,也称为米肠,是台湾很普遍的一种小吃。 糯米是一种温补佳品。中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃后会周身发热,起到御寒、滋补健脾暖胃的作用。 软糯咸香,味道杠杠的。一起来看看详细的做法吧。
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