4️⃣ 将500g粉浆与蒸熟的小米混合均匀,剩余的粉浆与红豆混合均匀。 5️⃣ 在蒸盆中先铺上425g小米粉浆,蒸熟后将红豆粉浆全部倒入,蒸15分钟。最后一层再铺上425g小米粉浆,蒸10分钟后出锅。——小贴士—— 蒸制时间根据蒸锅的实际情况可能有所调整,注意观察糕点的熟度。这样,一份美味的小米红豆糕就完成了!快动
小米红豆糕(木薯粉版本)的做法步骤 步骤1 由于第一次做,仓促之间没有拍到其他详细图片,以下都由文字说明: 1、红豆泡6小时以上,过夜更好;小米不用浸泡。 2、电饭锅放入200克泡好的红豆,和没过红豆多一点点的水量,再放入蒸格,蒸格上放小碗90克的小米(小米需要放上适量的水,不用太多,没过小米一厘米左右就可以...
1️⃣红豆提前一晚浸泡。 2️⃣将红豆放入电饭煲煮熟,煮至一捏就软的程度。 3️⃣捞出红豆,保留红豆汤备用。 4️⃣将白糖用红豆汤融化,与糯米粉和粘米粉搅拌均匀,揉成一个偏软的面团。 5️⃣将面团倒入蒸笼中,蒸笼底部垫上纱布或吸油纸,大火蒸30-40分钟。🎉完成!享受糯叽叽的小米红豆糕吧...
方法/步骤 1 提前分别将红豆、小米浸泡半日。2 将玫瑰花放入调味球包中，同泡好的红豆一起加1L水煮熟后，去掉玫瑰花包。3 将煮熟的红豆放进炒锅中，加入黄油、白糖，炒干水分，盛出待用。4 将泡好的小米放入电饭锅中加100ml水，按下煮饭键即可。5 煮熟的小米加入白糖搅拌均匀，往备好的模具中均匀铺上一层...
大米红豆糕 【所需食材】大米100g,牛奶120g,面粉180g,酵母2g,白糖20g,红豆馅适量。 1、大米用水泡三个小时。 2、把大米和牛奶放入破壁机里打成大米浆。 3、在米浆里加入酵母和白糖搅拌均匀。 4、筛入面粉,揉成团。 5、放在温暖的环境下发酵,我用的是烤箱发酵功能,温度30度时间40分钟。 6、对发酵好的面团...
红米红豆糕的做法 简介 今天带来的是红米红豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红米 25克 酵母 2克 配方奶 80毫升 中筋面粉 50克 浸泡好的红豆 25克 方法/步骤 1 首先我们准备好需要的食材。2 红米用温水浸泡1小时。3 浸泡红米时将提前一晚浸泡好的红豆放入锅中，大火煮开后转中火煮至软烂，煮好后...
【小米红豆糕】准备食材:小米、红豆、葛根粉、喜欢吃甜的你也可以准备点糖。制作过程1:我们把红豆加水,提前两三个小时泡上。把小米提前泡上半个小时备用,小米和水的比例是1:3,放入锅中蒸熟。2:把红豆加水放锅里煮熟捞出备用。(红豆压不压碎都行)。 3:锅里加水,倒入葛根粉,没有葛根粉的话,加淀粉也行,...
第1步、红豆清洗干净，浸泡24小时，放到电压力锅中，选择杂粮饭煮熟。第2步、把红豆放入大碗中，倒入一勺白砂糖。第3步、再倒入两勺大黄米面。第4步、边倒入清水，边用筷子搅拌成粘糊状。第5步、充分搅拌均匀。第6步、找一个长方形的碗或碟子，底部铺入一层油纸防止粘连。第7步、倒入搅拌好的大黄米面面糊。
1 把红豆放进电饭锅煮烂，然后把煮烂的红豆盛到一个碗里或者盆里，在煮红豆的之前要把西米先放在水里浸泡一个小时，等红米煮烂后把它们混合均匀，同时将入准备好的红糖。2 托盘底部刷一层油，防止红豆糕粘底。把混合好的材料倒入，铺平。3 大火蒸20分钟就可以出锅了！注意事项 红豆煮烂的程度依据自己的喜好...
潮汕红豆糕 又名(米豆粿)的做法步骤 步骤1 之前做了萝卜糕,个人觉得红豆糕比萝卜糕做起来更省事,用量比较随意,喜欢豆多的放多点。 步骤2 红豆浸泡过夜,豆洗净加水、十三香、盐、鸡精。电饭锅摁煮饭键焖熟晾凉(焖豆时可以多加点水,加入这些豆水会让豆糕味道更浓郁。