也有人根据中国历史推测,认为广西才是米粉的发源地。他们认为这种条状米制品是“五胡乱华”时期北方民众避居南方而产生的类似面条的食品。比如广东、福建地方的米粉,基本上就是当时客家移民“发明”的;还有一种说法是秦始皇攻打桂林时,北方士兵用当地大米磨粉做成面条形状来缓解思乡之情,云云…… 但是不管米粉的起源在...
食品包装上的NRV%是根据每份或每100克食品中的营养素含量计算出来的。例如,如果包装上写的维生素A的NRV%是15%,那就表示这款产品中的维生素A含量可以满足婴幼儿15%的每日所需量。 协助选择健康食品:NRV可以帮助我们理解婴儿米粉中每种营养素所占总日摄取推荐值的百分比,以此来评估米粉的营养价值,并进行比较。例如,...
像比利时伴宝乐有机婴幼儿米粉,里面含有的就是多聚果糖。 相对蔗糖来讲,多聚果糖是好糖,是以菊苣根为原料,经提取过滤,去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖,喷雾干燥等步骤制成的食品营养强化剂。它不会像蔗糖一样被人体吸收,所以会用在一些糖尿病...
1. 河粉：河粉是一种传统的广东特色食品，是用米粉制成的宽条状食品，色白、质嫩、口感软滑，是广东地区常见的主食。2. 米线：米线是一种传统的云南特色食品，是用米粉制成的细条状食品，口感柔软、筋道，适合用来制作凉拌、火锅等菜肴。3. 粉丝：粉丝是一种传统的中国食品，是用米粉制成的细条状食...
选择二价铁的米粉，因为二价铁是比较容易直接被人体吸收的，并且要同时添加维生素C，从而提高铁的吸收率。除了高铁还不够，像锌、钙、维生素A等营养成分都需要从辅食中获取，注意配料表中是否含有这些成分。注意配料表里不要含有糖、盐、香精、色素等。注意查看产品外包装是不是“婴幼儿谷物辅助食品”、“符合婴幼儿...
《GB10769-2010婴幼儿谷类辅助食品》规定,米粉中亚硝酸盐含量应该≤2mg/kg。 结果分析: (1)6款米粉中,只有Littlefreddie小皮有机婴幼儿大米粉检出亚硝酸盐,含量为0.9mg/kg,但符合国家标准。 (2)从亚硝酸盐指标来看,宝宝米粉安全性属于比较理想的水平,选择小皮没问题,但更建议选择未检出的米粉。
在津市的传统糕点中，麻蓉酥糖最有名。麻将子大小，打上包装，像个火柴盒。麻蓉酥糖需要十八层糖叠压，技艺十分繁琐，所以，曾是商贾巨富才能经常享用的上等点心，吃起来香甜可口，酥松油润，带点椒盐香味。“津津牌”麻蓉酥糖还曾获得首届中国食品博览会银奖。津市的传统糕点并没有随着水运码头的式微而失落，猫耳酥...
根据我国最新的膳食指南建议,婴儿满6个月即可添加辅食。优先添加的是铁强化米粉或红肉泥等富铁的泥糊状食品。 看到没有,铁强化米粉依然是雷打不动的优先添加。因为我们给宝宝添加米粉,最重要的原因是补铁、预防贫血,所以在买米粉时,首先要关注的就是...
中国食品工业协会常务副会长沈篪表示，本次大会将全面启动国家稻米粉食品产业创新发展潢川基地的攻坚工作，汇聚政策、科技、产业、资本和商业力量，做大做强潢川稻米粉产业。潢川稻香飘千年 信阳地处我国南北地理分界线，素有“北国江南、江南北国”之美誉。位于鄂豫皖三省交界处中心区域的潢川，北临淮河，南依大别，...