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小时候妈妈鹅,如果杀鹅吃,都是蒸米粉鹅吃,先用茶油炒鹅和米粉放盐拌匀,再用锅蒸,特香,也是炒米自磨米粉,现在好难吃到那个味道,妈妈的味道,儿时的记忆[害羞][捂脸] 3年前 1 分享 回复 展开1条回复 刘国锋 ... 纯手工制作的,,一个字香[赞] 3年前 1 分享 回复 展开1条回复 用户5803757431919 ... 这...
米粉子蒸鹅嘎嘎香 - 张师傅米粉东方巴黎于20241017发布在抖音,已经收获了15.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今天在家又做了一道美食——粉蒸农家鹅 食材 鲜鹅一只 大米 食盐 生姜 辣椒灰 八角 桂皮 制作过程 1 把鹅宰杀除毛洗净除内脏 然后剁成小块 2 把适量大米入锅 放少许八角 桂皮炒成金黄色 然的用破壁机碾成粉 3 在 - 去伪存真于20241215发布在抖音,已经收获了24.4
在武冈,不同年纪的鹅用不同的做法,就是一个讲究。嫩仔鹅用特制的血酱来淋,成年鹅用米粉来蒸,老鹅用清汤慢炖。今晚#去湘当有味的地方 湖南话版,血鹅、粉蒸鹅、老鹅汤,一鹅三吃,等你来试! - 芒果TV于20230926发布在抖音,已经收获了5.7亿个喜欢,来抖音,记录美好生活
晒一下今天中午的食材,砂锅焗东星斑,番茄焖牛腩,米粉蒸鹅,青椒焖豆腐,炒豆苗,海带排骨汤。 - 乐哈哈于20250310发布在抖音,已经收获了5.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!