光明网北京11月28日电（记者 孙满桃）米粉是深受广大消费者喜爱的特色食品，但个别不法商家为了让米粉延长保鲜期、保持韧性，在生产过程中非法添加硼砂等物质。最高人民法院、最高人民检察院今日联合发布危害食品安全犯罪典型案例 。其中一起案例为“付某德生产、销售有毒、有害食品案”。据通报，被告人付某德系贵州省
被告人付某德，作为贵州省黄平县某米粉加工店的经营者，为提升米粉产量并延长其保质期，竟在米浆中非法掺入了硼砂，并以此制成米粉进行销售，售价为每斤2元。然而，这种违法行为未能逃脱法律的制裁。同年9月1日，黄平县市场监督管理局对付某德生产的米粉进行了抽检，结果发现其中含有硼酸。仅一个月后，即10月13日...
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被查时还有100多斤硼砂 今年2月5日,西乡塘区食药监局对梁某生产的米粉进行抽查,检测出作坊内米粉硼砂含量为1196mg/kg,检验结论为不合格。 而此时,梁某加入了硼砂的米粉已经卖出了3500公斤,在其米粉作坊中,公安机关还缴获了还未用完的硼砂两袋,共...
在“全国食品安全宣传周”发布的典型案例中,贵州省黄平县某米粉加工店的老板付某德,为了增加米粉的产量和延长保存时间,竟然在生产过程中添加了硼砂。这种行为不仅违法,而且对消费者的健康构成了严重威胁。硼砂是一种明确禁止添加到食品中的物质,属于“有毒、有害的非食品原料”。它具有增加食物韧性、脆度及改善食物保...
近日，区市监部门在凤塘镇吉林村查获一湿米粉（粿条）工场生产销售有毒有害食品案件。9月10日，区市场监管局来到凤塘镇吉林村一家粿条加工场进行突击检查。经现场检查，该粿条加工场经营者蔡某无法提供合法经营手续，现场生产环境恶劣，设备简陋，没有任何卫生保障措施。经调查，2021年9月6日起，蔡某在制作粿条的...
| 今天早上吃濑粉时,和家人讨论起桂林米粉有没有违法添加硼砂这种违法添加剂。查了一下豆包:在我国,硼砂是明确禁止在食品中使用的非食用物质。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未将硼砂列入允许使用的食品添加剂名单。《中华人民共和国食品安全法》也规定禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者...
凝固作用和凝固作用，1比1000。1、硼砂能够与粉丝中的蛋白质发生反应，形成凝胶网络结构，增加粉丝的凝固性和弹性，降低粉丝的粘附性，使其在烹饪过程中不易粘连在一起。2、在添加硼砂时，需要注意适量使用，以确保安全性和食品质量，每500克粉丝中添加0.5克的硼砂。
近日,区市监部门在凤塘镇吉林村查获一湿米粉(粿条)工场生产销售有毒有害食品案件。 9月10日,区市场监管局来到凤塘镇吉林村一家粿条加工场进行突击检查。经现场检查,该粿条加工场经营者蔡某无法提供合法经营手续,现场生产环境恶劣,设备简陋,没有任何卫生保障措施。
没有。硼砂在我们的生活中是比较常见的，比如说玻璃中、陶瓷中，甚至是食品中都有可能出现硼砂成分。人们在使用硼砂时，一定要注意方法和剂量。准确的使用可以治疗疾病，但不当的使用会危及生命。而且国家已经禁止在食品中添加硼砂，目前市面流传的正规食品都不含硼砂的。