1.米粉和糯米粉混合,倒开水用筷子搅拌成絮状。盖好保鲜膜静置15分钟。 2.15分钟后揉成光滑的团,滚成细长条,分成均匀的小挤子。 3.剂子滚圆,手沾上粉把粉团捏成胚(左手托住,右手大拇指转圈捏四周),我放的米粉比较多,感觉有点粘手。 4.放自己喜欢的馅料,可以多点哦。 5.左手托住,右手虎口处轻轻的握住口子...
适量 儿时最爱的雪菜米粉团子的做法步骤 步骤1 准备好大米粉,现在都是在网上买的。雪菜用水泡一会后切的细细的,咸肉、豆干和油渣全部都切细。下锅炒加些糖和鸡精调味。盐就不用加了毕竟雪菜和咸肉都是咸的。 步骤2 米粉倒入铁锅中,开小火翻炒。炒至微微发黄,在炒面的同时烧开水。不能炒的时间太长(太黄甚至...
菜单: 菜团子 粘米发糕 糯米团子 清明团子 湖北米团子 菜团子 象形点心(一)船点寿桃🍑糯米团子 粘米团 胡萝卜猪肉米团 玉米团子 自制粘米粉 仙桃米团子 简单的糯米团子 糯米团子 传统粘米团子(附咸菜香菇肉馅) 糯米团子 正月十五吃团子
《米粉团子》 嘿,咱今天就来说说米粉团子这玩意儿。我记得小时候啊,有一次去外婆家,那时候外婆正在做米粉团子呢。 我一进院子就闻见那股香香甜甜的味道啦,哎呀,真让人流口水呀!我赶紧就跑到厨房去看,只见外婆正坐在小板凳上,面前放着一大盆白白的米粉。外婆的手就在那米粉里揉啊揉,揉成一个大大的面团子。然...
米粉团子的做法和配方如下：配方： 大米粉：1500g 腊肉：适量 花生米：150g 芝麻：150g 白糖：150g 猪油：适量 盐：适量 花生油：少许 做法：1. 准备材料：腊肉洗净焯水并切成丁；大米粉秤好重量备用。2. 处理馅料：花生米炒香后去红衣，用刀切碎或擀碎；芝麻炒香并稍微擀破皮；将花生碎、芝麻...
🌟【手工米粉团子】🌟 今天教大家一个超级简单又美味的米粉团子做法,保证你吃了还想吃!😋1️⃣ **准备米粉**:先把细米粉放入蒸锅蒸半小时,这个时间可以用来准备其他食材。2️⃣ **食材准备**:胡萝卜、白萝卜、大蒜、肥瘦肉、香干都切成小丁备用。3...
🎉假期来临,不妨尝试亲手制作美味的粳米粉团子!以下是详细步骤:1️⃣ 准备材料:粳米粉200g、红糖10g、冰糖65g、食用碱3g、水330g。2️⃣ 将水、食用碱、冰糖、红糖混合,煮沸后搅拌均匀,直至无沉淀。3️⃣ 将混合液倒入粳米粉中,用筷子搅拌至均匀。建议久一点,这样面团冷却更快。4...
米粉，这一深受岳阳人喜爱的特色美食，其实还分为圆粉和扁粉两种。不同于其他地区的米粉，岳阳的米粉以其独特的质地而闻名，它更加软糯、宽厚。在岳阳，扁粉因其易于入味的特性而备受推崇，成为了当地人的首选。米粉，这一看似平常的食物，却隐藏着无尽的美味奥秘。正是那醇厚的汤底，或是新鲜出炉的炒码，赋予了...
先简单说一下：粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉。千万别误认为是汤圆粉糯米粉了哦。下面我用一个火龙果作一碗水果粘米粉团子糖水。其实想让挑食的小朋友多吃米饭，建议可以试试这个方法哦。食材 粘米粉 1包 红心火龙果 1个 白糖 6勺 葡萄干 1包 方法/步骤 1 将火龙果洗干净，切...
揪一块粉团后，先搓圆再按扁成中间略深的形状。然后填入一勺之前准备好的馅料，用虎口慢慢收紧后搓圆。重复上述步骤直至所有粉团制作完成。此时，锅中加入水并放入猪油调味少许盐提味。水开后下米粉团子煮至汤汁发白时加入适量白糖关火。最后盛出装碗并洒上花生芝麻碎即可享用这道美味佳肴。