米澤酒造在西元 1907 年(明治 40 年)創立於長野縣南信州伊那谷正中央,擁有超過百年的歷史。該地具有優良的水質(南阿爾卑斯的伏流水),運用得天獨厚的地形,並且優先使用當地盛產的酒米來釀酒。 熱銷度 評分 上架時間 價格順序 米澤酒造 今錦梅酒 500ml
米澤酒造米澤酒造 今錦梅酒 500ml 使用伊那谷特產的「龍狹小梅」進行釀造,酒造為大關株式會社。風味以酸甜合一為主,具有青梅的香氣。主要特色為採收在樹上完全成熟後的梅子釀製、在釀造後散發出濃烈的梅香。
該區農協更定義此款酒米為:「金紋錦此品種不會帶出村外,是村莊的主要特產。」因此可說是地區限定加上數量限定的珍貴名品 「中川村のたま子」系列,也是今錦‧米澤酒造的代表作,使用酒藏所在地中川村當地生產的「美山錦」酒米 雖然美山錦是日本酒米產量第三的米種,不過以長野為主要栽種地,今錦‧米澤酒造更...