官垌米糤制作技艺代表性传承人彭振波。胡兆双 摄 “用料挑上好，工序不能少。”彭家先祖的制糤心得，刻印在每一代传人的心里。色、香、味、形俱佳的米糤背后，少不得选料、浸泡、蒸制、打胚、晒胚、入糖、二次晾晒、油炸8道工序。美味的起点在于食材，粘性好的本地“珍珠糯”与“长糯”是制作米糤的最佳...
米润糖糯米糕葱油糖陈平准潮汕潮州特产汕头普宁休闲小吃零食糕点 450g米润糕点(独立包装)图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
米润糖,以其独特的工艺和口感,成为了潮汕美食中的瑰宝。它精选优质的糯米和白砂糖,经过精心熬制、搅拌、压制而成。每一块米润糖都散发着浓郁的米香和糖的甜蜜,甜而不腻。#米润 #潮汕美食 #家乡的味道 3 抢首评 收藏 分享 举报发布时间:2025-03-04 09:37 全部评论 大家都在搜: 普宁市里湖林岳青食品店 ...
它,就是米润糖。 捧起一块,它软乎乎的,像是云朵幻化而成,轻轻一捏,便乖巧地微微变形,好似在撒娇。通体雪白,没有一丝杂质,纯净得如同冬日初雪,在阳光下还泛着淡淡光泽,让人不忍心下口破坏这份美好。#家乡的味道 #米润 6 抢首评 收藏 分享 举报发布时间:2025-03-07 17:20 全部评论 大家都在搜: 普宁市...
浸糖。胡兆双 摄制 上过糖水的糤胚进行二次晾晒,十成干时收回。如不立即进行油炸,可放到容器中密封,置于房间干燥处贮存。 糤胚装入泥缸,缸口用塑料袋封紧。胡兆双 摄 铁锅烧热,倒入山茶油或花生油。在拥有测温计的今天,掌控油温已不是什么难事,而经验丰富的彭振波显然有他自己的一套。手掰几颗糤粒掷进油...
在潮汕,有一种美味传承百年,那便是潮汕捶制米润糖。精选优质糯米,历经多道工序,经匠人反复捶打,赋予米润糖独一无二的韧性。轻咬一口,糯米的清香瞬间在口中散开,口感软糯却不粘牙。#普宁米润糖 赞 抢首评 收藏 分享 举报发布时间:2025-03-10 16:19 全部评论 大家都在搜: 普宁市里湖林岳青食品店 粉丝8.8...
潮汕米润糖口感具有韧、弹、绵、柔的特点,米香饱满,清醇香爽,猪油的香味浓郁而不油腻,与米香、葱香和糖香完美融合。#米润 - 普宁市里湖林岳青食品店于20250321发布在抖音,已经收获了18.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
寻味潮汕,一口米润糖,藏着古早的烟火与温暖。新鲜猪油入料,每一口都是醇厚与酥脆的交织,儿时的美味从未走远。 - 普宁市里湖林岳青食品店于20250317发布在抖音,已经收获了18.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
精选潮汕优质糯米,遵循百年传统工艺,熬制出这一方米润糖。甜而不腻,香软弹牙,每一口都是对家乡味道的深情眷恋 。#米润 - 普宁市里湖林岳青食品店于20250315发布在抖音,已经收获了18.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
一大锅 熬着米润糖 香飘飘的～～ #熬米润糖 - 普宁市里湖林岳青食品店于20250311发布在抖音,已经收获了18.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!