自制米泡糕 自制米泡糕的做法 1.先把烤盘里铺上一层油纸 2.热锅放油烫一下,再把油倒出 3.锅中加入少许清水 4.放入冰糖,中火,用锅铲不停搅动 5.冰糖熬制舀起流下成线即可 6.先加入黑白芝麻、花生碎、核桃碎拌匀 7.再加入米泡,翻拌均匀 8.倒入铺好油纸的烤盘上,铺平 9.再盖上一层油纸,用擀面杖擀...
酒酿大米发糕(泡糕,大米发糕,白米糕,大米发粑)醇香扑鼻,蓬松清甜!一点也不会粘牙!的做法步骤 步骤1 大米洗净,由于是初冬,天冷,温水浸泡一天一夜,中途温水换一次,热天的话用常温水泡一夜就差不多了,泡好的大米用手一捏即碎即可,沥起备用! 步骤2 将大米,白糖,温水(热天用常温水),醪糟,米饭,放入搅拌机中,启...
字词: 米泡糕 国际音标: mi42·pʻau kau55 (mi˦˨ ·pʻau kau˥) 方言拼音: mǐ pao gāo 普通话拼音: mǐ pào gāo 播放普通话拼音发音 方言发音: 播放:您的浏览器不支持audio标签语音:女声 解释及例句: 糕点,把炒米花用糖稀粘在一起切成块。 English: rice cake 分类标签: 名词 添加...
只有过年才能吃到奶奶做的米泡糕! 2023-01-21 08:47:43 每年只有回老家过年了才能吃到奶奶做的这个米泡糕!学名叫啥我不知道我这样叫他嘻嘻!脆脆的甜甜的还有米的香气!在学校也很想这一口!念念不忘的地方美食 别无他有的地方特色 美食日常
酒酿大米发糕(泡糕,大米发糕,白米糕,大米发粑)醇香扑鼻,蓬松清甜!一点也不会粘牙! 普通大米、米饭、玉米淀粉、低筋面粉、温水(30℃左右)、醪糟(甜酒酿)、耐高糖酵母粉、白糖、无铝双效泡打粉 2 做过 天天开心美食烘焙 14 赞 0 回应 登录查看全部回应 天天...
1、把紫米和糯米泡一晚。 2、在盆子里放上屉布,铺一层紫米,然后铺一层大枣。我是把大枣剪成了两半去了核,如果怕麻烦也可以放整颗的。 3、铺一层糯米,然后铺一层大枣,最后再铺一层紫米。 4、放蒸锅上大火蒸30分钟。 5、在盆里倒入没过最上面一层紫米的热水,继续蒸30分钟。 6、蒸好后扣在保鲜膜上,...
步骤：1.两杯大米清洗干净，用清水浸泡一个小时以上。2.浸泡好的大米发白易用手碾碎，放入搅拌机中，加少量的水打碎。2杯米大概加到米量的一半即可，打成偏浓稠的大米糊。3.在米糊中加入4g酵母粉和适量白糖，搅拌均匀。4.搅拌均匀的米糊用保鲜膜封起来醒发，现在夏天气温比较高，我大概用了1小时醒发好了。
🍰想要制作外皮酥脆、内里软糯的黄米面泡泡糕吗?跟着这个简单教程,你也能成为厨房小能手! 🌾原料准备: 黄米面适量 自制红豆沙适量 食用油适量 🍚步骤一:蒸黄米面 将黄米面与温水混合,搅拌至颗粒状,确保看不到干粉。将黄米面均匀铺在笼屉上,蒸20分钟。记得在笼屉上刷油,以防粘连。 💧步骤二:冷却与揉面...
2️⃣ 将泡好的大米、酒酿和水放入豆浆机,选择果汁模式打4遍,直到米浆中没有明显颗粒。3️⃣ 倒入酵母,蒙上保鲜膜发酵。注意,这一步没有加入白糖,以免影响酵母的活性。发酵大约需要1小时。4️⃣ 发酵好的米浆搅拌排气,然后加入白糖,搅拌均匀。再次发酵40分钟。
配方是一斤的量,今天蒸出来的全部被人拿走,又要泡大米#美食vlog #元宵糕#发糕的做法 #抖音美食推荐官 #莆田方言 - 小李美食于20221221发布在抖音,已经收获了47.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!