1、准备适量的大米,通常情况下,大米的量不宜太少,以便做出足够浓稠的米汤。2、将大米淘洗干净,去除杂质。3、将淘洗后的大米放入锅中,加入适量的水,水量一般比平时煮饭多一点。4、打开火,将锅中的水烧开,然后转小火慢煮。在煮的过程中,注意观察,待米粒明显涨开,汤汁开始变浓稠时,可以适当调整火力...
4.大火大概5分钟看看米,还有一点白心的时候就可以起锅了! 5.倒在准备好的筲箕里,下面用盆子接住米汤哦!千万别忘记接米汤咯! 6.锅洗干净再放水烧开 7.打湿水的蒸笼也放锅里,水烧开蒸笼冒气…… 8.把沥好的大米倒在蒸笼里注意:用筷子一点点擀进去哦!这样米饭才蓬松,粒粒晶莹剔透哦!摆上枸杞,盖上盖子蒸...
1 第1种方法就是煮饭或者煮粥的时候多放一些水。2 等到锅煮开了以后,沸腾10分钟,然后用勺子舀上面的米汤。这是传统的方法。3 第2种方法,也是我刚刚学会的,非常的快捷方便,而且能够消化家里的剩饭。把没有吃完的米饭,放入到破壁机内。4 加适量的水,水多一些就稀一些,少一些就稠一些,根据个人的喜好。
8 总结:1.准备材料:把大米和小米取出分别放入一个小碗里,水也备好,这里用净化过的水最好。2.给碗里加入适量清水,淘洗上两遍,把大米和小米清洗干净。3.把锅放火上,给煮锅里加入净化水,大火把水烧开,水要一次加够,中途不能填水,否则米汤就不好喝了。4.水开后,把洗净的大米下入锅内,煮上3分...
米汤做法: 准备大米30-50克、水1000毫升,将锅内适量水烧开后,放入淘洗干净的大米 大火烧开后转小火炖1个小时,即可得到浓稠的米汤 提醒:在煮米汤之前先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面 在煮米汤的时小心溢锅,可在锅边支一根筷子防溢 ...
1.1、大米淘洗干净,放适量水煮米汤。2.2、煮米汤时要经常搅动,这样米汤才浓稠。3.3、青菜洗干净。4.4、洗净的青菜去梗留叶切成段。5.5、米汤煮好后过滤取汤。6.6、炒锅上火,放入一小匙猪油。7……
米汤的用料 米汤的做法 步骤1 大米洗净,最好泡一晚,这样比较好煮熟。 步骤2 加水将米煮熟,再慢慢熬制米开花。 步骤3 用滤网滤出米汤即可。 步骤4 完成。 米汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
方法/步骤 1 如图,首先取来适量新鲜的大米。2 如图,将大米放进舀子里并用清水淘洗干净。3 如图,将淘洗好的大米放进高压锅里。4 如图,向锅内加入适量的清水并盖上高压锅盖,打开燃气灶烧至限压阀出气后三分钟关火。5 如图,待高压锅把部前方的小浮子落下时即可打开锅盖。6 如图,将做好的米汤盛入碗内...
1 首先把大米洗干净,如图所示。2 然后把大米放入水中浸泡30-40分钟,如图所示。3 然后把米捞出放入锅中,加入水,如图所示。4 然后先用大火煮到沸腾,再改用小火煮,如图所示。5 然后煮大概20分钟后,关火焖10分钟,如图所示。6 最后煮好的粥过筛,只取米汤就可以了,如图所示。总结 1 1、把大米洗干净;...