菌种名:米曲霉拉丁名:Aspergillusoryzae(Ahlburg)Cohn菌种编号:SHBCC D82170其他编号:ATCC42149模式菌株:非模式菌株主要用途:科研具体用途:产乙酰胺酶生物危害程度:四类培养基名称:培养基成分:培养温度:24.0°C需氧类型:好氧保存方法:提供形式:冻干粉分离来源:上海保藏生物技术中心出品,订购访问上海保藏生物技术中心,或致...
米曲霉 ATCC42149 二 保存条件 斜面、穿刺菌和冻干粉应在4-10度保存,甘油菌在-80度保存。 三活化步骤 冻干粉首次活化,将菌粉甩至底部,将尖头一侧用酒精消毒后敲开,取0.2-0.3ml溶解液加入至菌种管中,轻轻弹至菌粉混合均匀,用无菌吸头全部吸出溶解液,全部接种至2支斜面上培养。注意真空菌种管一旦敲开里面的冻干...
米曲霉是西瓜黄豆酱最重要的制曲菌种,其分泌的丰富酶系能有效降解淀粉及蛋白质原料,为其他微生物的生长代谢及黄豆酱特征风味的形成奠定基础。 长沙理工大学食品与生物工程学院的孙笑寒、蒋雪薇*等从制酱用成品曲中分离筛选蛋白酶及淀粉酶活性优良的菌株,通过对比研究蛋白酶活性与淀粉酶活性优良菌的单一菌种制曲及混合菌种...
商品类型 化工能源 、 化工试剂 、 生化试剂 商品关键词 米曲霉、 Aspergillusoryzae、 ATCC42149、 产乙酰胺酶、 非模式菌株 商品图片 商品参数 品牌: SHBCC 含量: 99 自重: 10mg 颜色: 黄色 价格说明 价格:商品在平台的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量...
据了解,这种食品酶是由转基因米曲霉菌株 NZYM-AL生产的,旨在用于4种食品生产过程。 经过评估,专家小组得出结论,该食品酶在预期的使用条件下不会引起安全问题。部分原文报道如下: The food enzyme triacylglycerol lipase (triacylglycerol acylhydrolase, EC 3.1.1.3) is produced with the genetically modified Aspergillu...
价格 ¥ 1000.00 ¥ 900.00 起订数 1袋起批 2袋起批 发货地 江苏盐城 商品类型 化工能源 、 生物化工 、 其他生物化工 商品关键词 米曲霉、 冻干粉、 0代菌种、 可定制、 厂家直销 商品图片 商品参数 产地/厂商: 上海保藏中心 含量≥: 纯菌 品牌: 科研 用途范围: 产中性蛋白酶 特色服务:...
题目应用于酱油和酱生产的米曲霉菌株应符合哪些要求?相关知识点: 试题来源: 解析 (1)不产黄曲霉毒素; (2)蛋白酶、淀粉酶活力高,有谷氨酰胺酶活力; (3)生长快速、培养条件粗放、抗杂菌能力强; (4)不产生异味,制曲酿制的产品香气好。 反馈 收藏
据了解,这种食品酶是由转基因米曲霉菌株NZYM-MK生产的,旨在用于五种食品生产过程。 经过评估,专家小组认为,在预期的使用条件下,不能排除饮食暴露引起过敏反应的风险,特别是对小麦过敏的人,但不会超过食用小麦的风险。根据所提供的数据,评估小组得出结论,这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。部分原文报道如下...
ACCC 303163 米曲霉ATCC 菌种|标准菌株|质控菌种|微生物菌种|菌株|菌种,现货供应 ATCC 菌种 上海复祥生物公司现货供应美国典型培养物保藏中心(ATCC)菌种。,*,所谓"踏破铁鞋无觅处.得来全不费工夫!"手机 xiangfbio.欢迎各位老师来电咨! 详情请登陆:http://www.xiangbio。。com/ 以下是菌种目录副溶血性弧菌 ATCC...
ACCC303163标准菌株基本信息 菌种名称: ACCC303163 菌株类型: 米曲霉 分离源: 来源: ACCC 产品目录号: 303163 其他保藏库编号: ACCC303163、IFFI2336 培养基: 5 Be′麦芽汁琼脂 培养温度: 28-32 ℃ 应用: 曲酸生产菌 菌株特点: ACCC303163是米曲霉。 ACCC303163应用于曲酸生产菌。 ACCC303163能够在5 Be′麦芽...