在农遗鱼悦坊内,工作人员正在煮制大米,随后放入破壁机内,奶白清香的大米米汁,再融合现磨萃取的咖啡液,一杯杯香味醇厚的米浆咖啡被端到客人面前。 该饮品充分挖掘了方山本地稻鱼米“莹润饱满、香气浓、高品质”的特点,与低酸度咖啡品种“狂野绅士”相融合,形成口感温润、层次丰富...
米香悠长，咖啡浓郁，两者能产生怎样的“碰撞”？近期，坐落于小昆山镇万亩良田间的大米加工厂开出一家米咖吧，通过将来自云南的小粒咖啡与地产的松江大米创新融合，为食客增添味觉新体验。作为加工厂继米糕之后新的米制品，米咖啡的推出也进一步丰富了加工厂集加工、销售、旅游体验于一体的乡村产业“三产”融合实践。...
一杯胚芽米咖啡融合城乡 来自山区生态农场胚芽米做的咖啡,用非遗美食做的咖啡伴侣小食,店里还种着可以吃的盆栽……近日,斗笠胚芽米咖啡·新天地样板店在杭州市拱墅区石桥街道数力大厦开业。 太空小番茄、龙泉青瓷、中医与咖啡、省工艺美术共富工坊等一批优秀的乡村产业振兴相关品牌及产品负责人带来了他...
米质·小米咖啡1号 巧克力酱 巧克力 牛奶🔍 制作步骤: 1️⃣ 准备挂耳包,撕开口后挂在杯子上。首先注入适量的水进行闷蒸,以唤醒咖啡的香气。接着,分两次注入水,第一次至100ml左右,第二次根据个人口味调整水量。 2️⃣ 在另一个空杯中,用巧克力酱在杯壁上画出一圈,并填充底部。然后加入冰块,倒入牛...
探索小众咖啡品种:久留米的独特风味 久留米(Kurume),这个名字听起来有点拗口,但它在咖啡界可是个小有名气的地方品种。这种咖啡豆主要种植在Guji/Gedeb地区,因为它的外形酷似当地的一种水果而得名。它的特点包括树矮、果实小、绿顶和产量高。🌱 产区:耶加雪菲Adorsi处理站 🌱 品种:Kurume...
商标名称 米咖啡 MI COFFEE 国际分类 第43类-餐饮住宿 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 14652778 申请日期 2014-07-04 申请人名称(中文) 上海俏雅家纺有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 上海市奉贤区南桥镇奉浦大道818号791室 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 - 注册公告期...
位于泖港镇的涌禾农场与松江本地咖啡品牌“闲得咖啡馆”合作，近日推出一款名为“有米•美式”的“大米+咖啡”礼盒。这款跨界的咖啡产品充分挖掘松江大米“煮粥汤厚、香气浓”的特点，与精选黄金曼特宁咖啡融合，形成了一款口感温润、层次丰富的创新性咖啡风味产品。作为中国人最重要的主食之一，米香亲切又低调，由...
云南由米咖啡有限公司成立于2023年12月07日,位于云南省昆明高新区恒大名都小区A2地块2-1栋2层202室,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品销售等。 2、人员情况云南由米咖啡有限公司法定代表人为滕晏明,滕晏明担任执行董事,经理,刘澍担任监事。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到云南由米咖啡有限公司拥有...
米质·小米咖啡0号 炼乳 牛奶🍵 制作步骤: 1️⃣ 挂耳包撕开口挂于杯上,第一段注水20ml闷蒸出咖啡风味,第二段转圈匀速注水至100ml左右,第三段根据个人口味注水即可。 2️⃣ 取空杯,将炼乳挂壁处理,并倒入满杯冰块,再倒入牛乳至八分满。 3️⃣ 最后,倒入萃取好的小米咖啡液,一杯清甜醇厚的西班牙...
第一步 - 制作小米咖啡液 首先，使用米质小米咖啡制作出浓郁的小米咖啡液，这是制作旺仔冰摩卡的基础。第二步 - 涂抹巧克力酱 然后，在杯子内侧均匀涂抹巧克力酱，这不仅能增添一杯的香甜风味，还增加了视觉上的享受。第三步 - 放入冰块 接下来，将冰块填满杯子，为将要加入的旺仔牛奶和小米咖啡液提供完美的冰爽...