1.牡蛎碎、冰镇牡蛎、柠檬晶冰与海苔 2. 鱼子酱冰鳐鱼、布列塔尼迷你炖杂烩 3. 黑块菌朝鲜蓟汤、 蘑菇千层绞花包和块菌 4. 青芦笋生熟两吃、纯蛋黄 5. 鱼子酱,烟熏酒香蛋黄羹 6. 红皮小萝卜-鸭肝 鱼- Les poissons 7. 鲜美绯鲤,丰郁海味 8. 柠檬果肉球三文鱼料理 9. 海鲂配贝壳海藻 肉、家禽和内脏...
《菜单》(美国 2022) 12位富豪和文化精英,来到位于私人小岛上的一家顶级餐厅……这将是一顿顶级奢华的饕餮盛宴… 春节档新片指南 影视 影视杂谈 解析 惊悚 血腥 米其林 新片推荐 隐喻 盛宴 菜单 影娱新春游园会 老烧荐影发消息 若干年后,假如有人问我:当年你为社会做过的贡献是什么? 我会说:我传播了很多充满...
米其林三星誉龙轩菜单分享,用心对待每一个食材,突出食材本味。 - 老伙计(烟台)商贸有限公司于20230228发布在抖音,已经收获了73个喜欢,来抖音,记录美好生活!
富临饭店的菜单厚厚一本,从名贵菜肴到家常小炒,涵盖齐全,随手挑一道菜都十分出彩。汤羹醇厚、花胶软糯、鱼翅鲜美,就连普通小炒也做得火候十足。 这里的菜没有低于200元的,但货真价实,就连点心也值得推敲细品。 那么今天,就让我们来看看,这家米其林三星粤菜食府的菜单上,都有一些什么菜式吧~ 香港「富临饭店」菜...
⭐️⭐️⭐️法国马赛米其林三星 AM par Alexandre Mazzia 第一次这样吃席,全海鲜菜单搭配马爹利单一产区系列干邑! #法国美食 #米其林 #马爹利 - 造洋饭书于20230821发布在抖音,已经收获了113.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
法国总统的国宴菜单米其林三星主厨出品前菜:Homard de Roscoff rafraîchi, concentré de céleri-mélilot(罗斯科夫龙虾配芹菜、甜三叶草浓缩酱汁) 主菜:La Volaille de la Cour d'Armoise cuite en cocotte, vin jaune et foie gras, sot-l'y-laisse, morilles, petits pois et asperges(砂锅炖鸡,辅以黄...
对二郎来说上菜是有顺序的,味道从淡到重,这样不影响口感,又会有起伏,就像乐章一般。全套餐单分为三章~~ 第一乐章 经典彩色,如鲔鱼和斑鰶列于第一乐章 第二乐章 是当天新鲜的渔获 第三乐章有 海鳗、干瓢和煎蛋构成传统的终乐章! 看得我彻底沦陷了好嘛。。。什么时候可以去吃一次啊啊!!老爷子都86了!!!不...
再加上之前在香港的1家、上海的4家,新荣记共有8家餐厅入选米其林餐厅。可以说,新荣记是全世界米其林餐厅最多的中餐厅,也是中国大陆唯一的中菜三星,这也体现了北京米其林对新荣记的认可。 ~ 贫穷限制了我的想象力 ~ 米其林榜单发布后,很多美食爱好者蠢蠢欲动,期待打卡各大餐厅,新荣记成为首选,小编我当然也不甘落...
2022上海米其林三星餐厅 2022 年 8 月 31 日晚上,上海的米其林三星餐厅 Ultraviolet by Paul Pairet,首度推出了第四套全新菜单,UVD。而这一套新菜单的研发耗费了整整四年时间。这期间经历了怎样的挑战?Pairet主厨亲自分享他的创作过程,带你第一时间近距离窥探新菜单的研发“现场”。 “若是在没有其它项目的干扰...
米其林三星餐厅菜单名字是法式黑椒烤羔羊排,西班牙海鲜饭。米其林三星是著名的法国轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的红色指南(LeGuideRouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指红色指南。