根据我所掌握的信息，以及参考了最新的北大核心期刊目录，管理科学与工程学科相关的北大核心期刊包括但不限于《中国管理科学》、《系统管理学报》、《系统工程理论与实践》等。然而，由于北大核心期刊目录会定期更新，且每次更新可能会有期刊的增删，因此我无法给出一个确定的数字来回答“管理科学与工程...