简述蛋白质的一、二、三、四级结构。相关知识点: 试题来源: 解析 答:一级结构:指肽链中氨基酸的排列顺序; 二级结构:指邻近几个氨基酸形成的一定的结构形状; 三级结构:指整条肽链盘绕折叠形成一定的空间结构形状; 四级结构:指各条肽链之间的位置和结构;
答案: 一级结构:指蛋白质分子中氨基酸的连接方式和排列顺序。习惯上把氨基酸的N端写在左边,C端写在右边。肽键。 二级结构:指多肽链主链骨架中的若干肽段,它们各自沿着某个轴盘旋或折叠,并以氢键维系,从而形成有规则的构象,如α-螺旋,β-折叠和β-转角等。氢键。 三级结构:指的是多肽链在二级结构的基础上,由于...
一级结构:蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,以及二硫键的位置.(肽键)二级结构:蛋白质分子局区域内,多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式.(H键)三级结构:蛋白质的二级结构基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的空间构象.(主要是弱相互作用力,包括H键,范德华力,疏水作用,盐键)四级结构:多亚基蛋白质分子...
简答题:(1)简述蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构的定义以及维持相应结构的主要化学键。一级结构:___。主要化学键有肽键,有些蛋白质还包括二硫键。二级结
结构的基本概念:1、一级结构:氨基酸排列顺序;2、二级结构:指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕的方式。二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角.常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的,氢键是稳定二级结构的主要作用力。3、三级结构:蛋白质分子处于它的天然折叠...
主要作用力是氢键。 三级结构:是指整条多肽链全部原子在内的整体空间立体结构。主要作用力包括二硫键、氢键、盐键、范德华力、疏水作用力等。 四级结构:是指具有两条或两条以上独立三级结构的蛋白质,所有肽链在内的整体空间立体结构。主要作用力是非共价键,包括氢键、盐键、范德华力、疏水作用力等。
蛋白质的四级结构是指各条肽链之间的位置和结构. 所以, 四级结构只存在于两条以上肽链组成的蛋白质中。 一端氨基酸残基带有游离氨基,称氨基端; 另一端氨基酸残基带有游离羟基,称羟基端。 蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。 如果变性...
蛋白质的一级结构是指蛋白质分子内氨基酸以肽键连接的排列顺序。二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布α-螺旋结构和β-折叠结构都属于二级结构。多肽链在二级结构基础上进一步折叠盘曲形成三级结构。两个或两个以上具有三级结构的多肽链(亚基)借次级键相连构成四级结构。一种蛋白质中亚基的结构可以相同也可不同单独...
四级结构 (quaternary structure )是指寡聚蛋白质中各亚基立体排布和各亚基间的相互作用,但不包括亚基的相互作用。维持蛋白质二、三、四级结构的主要作用力是次 级键,包括氢键、疏水力、离子键、德华力、配位键和二硫键等。超二级结构( super secondary structure )是指相互邻近的二级结构在空间折叠中相互靠近,彼此...