针对肥胖症进行的营养治疗需要遵循以下几个原则：1、控制总能量摄入，能量摄入多于消耗是肥胖根本原因，对于能量控制一定要循序渐进、逐步降低，轻度肥胖成年患者每个月可稳定减肥0.5-1kg，中度以上成年肥胖者每周可减少体重0.5-1kg；2、营养素分配合理，脂肪摄入应控制在饮食总能量20%-25%，每日适宜摄入...