分子伴侣是一类帮助新生多肽链正确折叠的蛋白质。它可逆地与未折叠肽段的疏水部分结合,随后松开,如此重复进行,可防止错误的聚集发生,使肽链正确折叠。分子伴侣在蛋白质二硫键的正确配对中也起重要作用。反馈 收藏
蛋白质合成时,刚合成而尚未折叠的肽段有许多疏水基团暴露在外,具有分子内或分子间结合(疏水键)倾向,妨碍蛋白质正确空间构象的形成,分子伴侣则可与这些疏水基团暂时结合,待到恰当的时间和空间又可与这些疏水基团分开,帮助蛋白质形成正确的空间构象。甚至有时蛋白质形成了错误的构象,分子伴侣也可先与之 反馈 收藏 ...
【答案】：蛋白质合成时，刚合成而尚未折叠的肽段有许多疏水基团暴露在外，具有分子内或分子间结合(疏水键)倾向，妨碍蛋白质正确空间构象的形成，分子伴侣则可与这些疏水基团暂时结合，待到恰当的时间和空间又可与这些疏水基团分开，帮助蛋白质形成正确的空间构象。甚至有时蛋白质形成了错误的构象，分子伴侣...