1.把杭椒放在锅里干煎或者放在炭火上炙烤，味道更香，煎至完全熟透，取出放凉，用手撕成段备用。2.将白卤好的带筋牛肉切成薄片，拍蒜放入清油中浸泡，使其入味。3.拌菜盆中放入手撕炕杭椒、白卤牛肉片、拍蒜和少许拍蒜水，调入味精，生抽，混合醋（白醋和香醋各适量），菜籽油，花椒油，充分拌匀，杭椒装盘打底...
用料 面粉400g;油菜若干;葱少许;姜少许;蒜半头;酱油三勺;醋两勺;鸡精少许;盐少许;干辣椒面若干 做法 和面,一定要用加了盐的温水和面,软硬度比饺子面要软一些,和好面之后在面团表面涂油,醒二十分钟左右醒面的同时可以将葱姜蒜切成末,但蒜别切太碎将醒好的面做成剂子,最后在中间用擀面杖压一下,,这样便于一会...
第一道：口蘑炒青椒 【制作方法】1、五花肉切片；2、小米椒、青椒切斜片，蒜切片；3、起锅烧少许油，油热后加入五花肉编出油脂，再下入蒜片、小米椒炒香，然后下入口蘑炒软，倒入青椒翻炒断生，调入盐、生抽、糖、胡椒粉后炒匀出锅即可。第二道：莲藕玉米炒虾仁 【制作方法】1、鲜虾去壳去虾线洗净后加盐、料...
莲恺美食05-14 教大家制作五款非常下饭的家常菜,宴请朋友也非常合适 彬彬美食家05-15 豆角焖面简单快捷的做法,劲道好吃又省时,收藏起来慢慢学 小渔美食05-13 鸡蛋早餐教你这样做,简单快捷,酸甜开胃又解馋,孩子的最爱! 劲爆小美食05-18 鸡肉教你用电饭锅做,不加一滴水,简单快捷,手撕着就能吃! 劲爆小美食05-1...
马上要过春节了，还在纠结过年做什么菜吗？下面20道春节凉菜做法，简单快捷，有荤有素，既有餐厅大菜又有家常小菜，看看哪些更符合家人的口味。香拌凉皮 这款凉皮的调味方法根据传统的蒜泥味型来调制的，主要的关键是红酱油的制作，这款复制酱油咸鲜略带回甜，用传统酱油入锅加入香料和红糖熬制而成。熬好的酱油即...
自制花椒粉 椒香浓郁，简单快捷。原料：花椒、无。做法步骤：第1步、花椒适量。第2步、倒炒锅里小火炒。第3步、用锅铲不时翻动，防止受热不均匀。第4步、炒至用手一辗就碎，关火。第5步、晾一晾，会更干香。第6步、花椒倒研磨杯里。启动研磨程序。按启动键开始。第7步、一分钟，研磨成椒香四溢的花椒粉...
做法：1、食材备好，草鱼刮去鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，切成中等大小的块。2、加上几片姜，适量的盐和料酒拌匀腌制20分钟。3、葱切成葱小段，姜切末，小辣椒切丝，花椒洗干净，蒜切成蒜末，香菜切小段。4、用一盘盛起一些淀粉，将腌制过的鱼块放入淀粉中，淀粉均匀裹满鱼块。5、中火煎至鱼块焦黄色，晾上...
简单快捷的家常小炒。原料：瘦肉、蒜苔、盐、葱花、小米椒、酱油、鸡精。做法步骤：第1步、炒锅放油烧热，放肉丝炒干水分。第2步、放葱花、小米椒炒出香味、辣味。第3步、放适量酱油。第4步、翻炒均匀上色。第5步、加少许开水。第6步、放入蒜苔，继续翻炒。第7步、待蒜苔炒至断生，放入盐。第8步、放入鸡精...
足不出户，早餐就能吃到烤冷面也非常简单，直接购买烤冷面的面片半成品，早上起来把平底锅加热，放入冷面片，再打入一个鸡蛋，煎到凝固后再刷上适合自己口味的酱料，再放入烤肠、葱花等配菜既成，Q弹劲道、美味无穷的烤冷面就可以开吃了。制作过程方便快捷，营养美味。看起来高大上的街头小吃，其实我们在家里也能随时...
1.在桌面上找到输入法图标，点击下方的 繁 2.如图所示，放下方变成 简 字样，就把输入法从繁体改为简体了 输入法繁转简的快捷键 是因为把默认字体设置成了繁体，解决方法如下:1、打开“审阅”选项卡。点击顶部菜单栏“审阅”选项卡。2、选中所有单元格。按住Ctrl+A选中所有单元格，或者如果想局部...