面粉加工过程中,筛子的选择至关重要,它直接影响着面粉的质量和口感。本文将从面粉加工的需求出发,探讨适用的筛子目数,并解释不同目数筛子对面粉加工的影响,以帮助读者更好地理解和选择合适的筛子。
普通家庭使用到的面粉用40目的过滤网就很合适，既可以过滤出面粉结块杂物还不会影响食物口感，如果是面包店或者蛋糕房要求比较严格面粉必须细腻润滑，就需要用到60目左右的过滤网，这种网纱网孔小，面粉不容易通过，适合一些蛋糕甜点之类的，要根据面粉的用途不同，选择不同的过滤网。特别注意的是不是不锈钢过滤网目数越...
口感会变得更加细腻，普通家庭食用馒头用到的面粉用40目的过滤网纱就很合适，既可以过滤出面粉结块杂物还不会影响食物口感，如果是面包店或者蛋糕房要求比较严格面粉必须细腻润滑，就需要用到60目左右的网纱过滤，
一般是80目，要精细面粉150目以上..弘川机械
最好是120目或者更细的，但是筛网越细出料越慢，升温越快，不能一味追求细度，如果想更细那么风选式的粉碎机更合适，或者LF-60S这类的机器。
大概60到80目吧。
这面粉筛太好使了!!哪个牛叉的大神想出来 这个半自面粉筛太方便了!上下都带盖子不怕漏粉自带刻度想筛出多少,完全自己把控最重要的还是功能值得夸赞 304的不锈钢网线,24目的设计无论筛出来的低粉还是可可粉也不会粘黏 pp的材质也很好清 - birkmann于20240701发布在
夏天面粉生了好多黑色的小虫子,准备买面粉筛隔一下,但不知道买多少目的,有没有懂的姐妹??赞 回应 转发 赞 收藏 只看楼主 1777777 楼主 2020-08-23 16:28:42 dd 赞 回应 豆友155922603 2020-08-24 23:10:55 [内容不可见] 赞 回应 你的回应 ...
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