1、筒篙用清水洗净,篙篙比较长,切成两段,把水份控干,让叶片保持较为干燥的状态;也可以用厨房纸巾吸去多余的水份;2、放在小盆里,倒入干面粉;3、用筷子拌一下,让所有的筒篙茎和叶片上都裹上一层薄薄的干面粉;4、铺在盘子里,放进蒸汽烤箱里蒸10分钟,放蒸锅就开水上锅,蒸10分钟就可以了;5、蒸...
方法/步骤 1 筒篙菜摘洗干净,沥干水分。2 大蒜去皮,洗干净后切成片。3 热锅热油,放大蒜暴出香味。4 放入筒篙菜,快速翻炒。5 炒到断生后放入适量的盐,翻炒均匀即可。注意事项 青菜炒的时间不易过长,否则营养流失,而且还影响口感。
1. 准备材料:将筒篙菜洗净,切段备用;大蒜、生姜切末;辣椒切段备用。2. 锅热后倒入适量食用油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。3. 加入切好的辣椒段,继续翻炒片刻。4. 放入筒篙菜,翻炒至筒篙菜变软。5. 加入适量盐、鸡精、生抽、胡椒粉,继续翻炒均匀,让调料充分渗透。6. 出锅前可以根据个人口味再次尝...
(1)清洗好的筒篙。(2)猪油烧热,下入筒篙。(3)翻炒。(4)放盐将筒篙炒软,不用放水,炒的有水汁流去。(5)喜欢吃鸡精的,放点鸡精。(6)喜欢吃生抽味的,淋上生抽,不放生抽和鸡精也好吃。
步骤:将筒篙菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。加入切好的筒篙菜,翻炒均匀。倒入适量的生抽、盐、糖,继续炒熟,至筒篙菜变色即可。这是一道简单清淡的清炒筒篙菜,保留了筒篙菜的原汁原味,是一道适合家常的下饭佳品。2. 鸡蛋炒筒篙菜原料:筒篙菜:适量鸡蛋:2个葱姜蒜:适量食用油:...
清炒茼蒿菜的做法 1.将茼蒿菜根部老的茼蒿杆去掉,然后洗干净备用。 2.将蒜切片,将红椒和姜切丝备用。 3.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入姜蒜红椒炝锅炒出香味。 4.将茼蒿杆的部分先下入锅中进行翻炒。 5.茼蒿杆炒软后,放入盐和生抽,叶子部分也可以跟着下去一起翻炒至熟。
【炒筒篙菜小孩子最爱的做法】01.把菜洗干净,11.放入猪油放菜下锅,21.炒至青菜软下加入盐鸡精,31.盛碟,完成…
做法步骤:1. 将茼蒿洗净切段,大蒜剁成蒜蓉备用。2.烧一锅水,加入适量的盐和食用油,将茼蒿段放入焯水,待茼蒿变色后捞出沥干水分备用。这一步的目的是让茼蒿变得更加爽口,同时也可以去除其中的草酸。3. 在热锅中倒入适量的食用油,待油温热后放入蒜蓉爆香。蒜蓉的香味会立刻弥漫整个厨房,让人食欲大增。4....
接下来,我们需要将筒篙菜洗净,切成段备用。同时,干辣椒也需要切成段备用。这个步骤看似简单,但却是炒出美味筒篙菜的关键之一。因为如果筒篙菜没有洗净或者没有切成合适的段,就会影响后续的烹饪效果。然后,我们就可以开始炒菜了。在热锅中倒入适量的食用油,待油温热后,放入花椒和干辣椒段,用小火煸炒出香味...