筋头巴脑刘一锅的做法 步骤1 牛肉 牛肉筋 洗净 牛肉筋不好切 炖熟了再切 步骤2 高压锅放水 牛肉 牛肉筋 盐一勺 料酒一勺 花椒少许 大料2-4粒 干巴红辣椒2个 姜3片 葱段 大蒜 桂皮一个 香叶1-2片 高压锅压4个小时 这样比较烂糊 步骤3 熟了以后放凉了 切成小块 准备自己喜欢的青菜和配菜 腐竹 虾 冬...
再利用小锅加温加热 肉筋软烂,汤汁浓香,令人百吃不厌 筋头巴脑牛腩锅有四款汤底 经典/番茄/麻辣/清炖 人气最高的当属经典锅底了 一大锅带筋的肉端上桌 那是多少精肉都比不上的美味! 筋头巴脑有肉有筋,口感好有嚼头 ...
味道很好,涮锅就愿意在刘一锅店吃,菜品新鲜最关键是服务态度好,很有耐心,作为老顾客希望刘一锅越来越好。 dotSource: pic_cover: 回应(1) 2024-11-03 13:22 商家回应2024-11-04 10:26:12 微信用户 [米饭]口味:还是以前的味道 [薄荷]环境:干净
刘一锅筋头巴脑!179💰13个菜,带上家人朋友真👍👍!筋头巴脑 刘一锅筋头巴脑 艾特你的饭搭子请你吃 春味小食光 春味美食记…
筋头巴脑最早出现于清朝末年 《闯关东》里曾经有句台词 “酱牛肉,要吃就要吃筋头巴脑!” “刘一锅”的筋头巴脑 坚持传承百年经典 匠心独创 形成了独具特色的美味 刘一锅有三绝: 一是料绝, 二是肉绝, 三是锅绝! 料绝 采用三十...
1 筋头巴脑提前用冷水浸泡两个小时 2 将筋头巴脑凉水下锅烧开3分钟,撇掉浮末捞出沥干水备用 3 土豆切滚刀块。如果有洋葱切碎和西红柿切碎一并作为配菜最好,我家没有了,就光放的土豆 4 准备配料,家里有多少算多少缺一两样也不要紧 5 冷锅热油加入郫县豆瓣小火炒出香味,再加入葱姜蒜 6 加入筋头巴...
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我们平时吃牛筋,一般都是吃烧烤的。不过这样的筋口感偏干,容易塞牙。而刘一锅筋头巴脑里的牛筋经过炖煮,充分吸收了汤汁的滋味,味道浓郁,口感爽滑。左:包装筋头巴脑 右:门店筋头巴脑 在家做出店内一样的味道!将牛肉吃完,还可以在汤锅中加入各种菜,蔬菜吸收了牛肉汤汁,结合蔬菜的鲜嫩,让口感和层次更...
刘一锅筋头巴脑第一次吃刘一锅,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 「筋头巴脑麻辣锅」跟朋友点了微辣的筋头巴脑锅,并不是很辣,下次得要个麻辣的了。有两块筋确实咬不动,别的肉炖的还是很香的。「油豆皮」「炸豆皮」其实是都很好吃了,看爱吃哪口了。「鸭血」这个还是挺经典,美味太喜欢鸭血了。「虾滑」份量不多...
筋头巴脑火锅,肉的锅底很特别,肉香筋糯,环境也很好,服务也还不错,小吃料很足,口味足 length_relaxed: 喜欢的菜: 包浆豆腐经典牛腩牛筋锅 food_deal_module: 回应(1) 2024-11-30 14:08 商家回应2024-11-30 23:08:52 诚实勇敢呱呱猪 环境很干净 态度也很好 味道也很不错 大家都可以来尝尝很不错的 ...