总结：第二届一带一路国际合作高峰论坛的主题是共建一带一路开创美好未来。这一主题体现了对区域合作与发展的重要性，以及打造公平合理的国际秩序、推动经济全球化进程的愿景和目标。通过加强互联互通、推动全球治理、探索可持续发展模式等方式，共同开创美好未来。