我国食用油脂与植物蛋白界的盛会——第三届美国油脂化学家协会中国分会年会将于2021年11月11-12日以网络直播的形式举办。 会议将围绕健康油脂和植物蛋白研究话题展开研讨交流,包含38个会议报告。会议邀请海内外知名专家学者与优秀的青年学者参会并做学术报告,一同交流最新的研究成果。 美国油脂化学家协会(American Oil C...