步骤5 收完汁还是比较湿的,普通的做法就是放竹匾晒干,我尝试用空气炸锅160度16分钟,翻一翻再10分钟
做法步骤：第1步、春笋剥壳焯水。第2步、黄豆提前浸泡。第3步、花生提前浸泡。第4步、花生、黄豆、花椒、八角、桂皮、干辣椒放入炖锅中，加水烧煮15分钟。第5步、焯水后的笋切成跟花生差不多大的小块。第6步、笋放入黄豆花生中，加盐、生抽用小火慢炖半个小时，关火再焖2个小时入味。第7步、煮好的笋豆沥...
能吃出肉味的素食小菜-笋豆的做法 步骤1 黄豆洗净后用清水浸泡一夜。 步骤2 冬笋剥去外壳,削去老皮,洗净后切成小丁。 步骤3 炒锅内加水,放入笋丁氽去涩味 步骤4 泡好的黄豆控掉水份和氽好的笋丁一起放入干净炒锅内,加上盐、老抽、生抽、八角、桂皮、红糖各式调料和水,大火烧开后调至小火。 步骤5 等黄豆酥...
笋豆的做法步骤 步骤1 干黄豆用电饭锅配的量米桶装了1杯约160g,泡了一晚上,洗净沥干,热锅凉油,待油烧辣放入黄豆、八角、花椒翻炒,然后调最小火煸,同时在旁边洗切春雷笋,切泡发好的香菇,切杏鲍菇,过程中时不时翻动一下黄豆,防止煸焦,整个过程的目的是要让黄豆脱水,吃起来口感好些,大约二十分钟左右,变成图片...
台湾小吃之冬笋笋豆健康家常做法的做法 步骤1 1黄豆洗净后用清水浸泡一夜。 2冬笋剥去外壳,削去老皮,洗净后切成小丁。月亮虾饼 步骤2 3炒锅内加水,放入笋丁氽去涩味。 4泡好的黄豆控掉水份和氽好的笋丁一起放入干净炒锅内,加上盐、老抽、生抽、八角、桂皮、红糖各式调料和水,大火烧开后调至小火。
笋豆的做法步骤 步骤1 花生淘洗去浮灰,拣掉霉烂的坏粒,加多点水放高压锅上汽后再压15分钟。如不用高压锅,就放足水煮到你喜欢的软硬程度。 步骤2 煮花生的时间来处理竹笋。竹笋剥去笋衣,切掉老根,削去坏的部分。 步骤3 纵向剖成两半后切薄片,约1毫米厚。这个笋切丝我一直没学会,所以就切片了,如果能切成丝就...
笋豆的做法步骤 步骤1 准备好原料,花生和黄豆洗净,冷水浸泡6小时。 步骤2 真空包装的无盐新鲜小笋,洗净,取一根笋干,用手撕成四条,切成2-3厘米的小段,全部处理好,备用。 步骤3 取一砂锅,倒入适量水,放入泡好的黄豆和花生、八角、桂皮、5个干辣椒、花椒、糖、盐、生抽,大火煮开后,关中小火,煮15分钟。
6、加入开水,没过黄豆,盖上锅盖; 7、等锅内汁快收干的时候,加入香葱末翻炒几下就可出锅了。 (五香笋豆更适合放凉了再吃,作为早餐的小菜和下酒菜都很美味)。
笋豆的做法 先将黄豆洗净浸泡两小时 再将笋切成片 浸好的黄豆放水没过豆,加入生抽和老抽及盐、冰糖、醋、茴香、干辣椒等,烧半个小时左右。 起油锅将笋片放油里中小火去水份炸黄。 将炸好的笋倒入带汤汁的黄豆锅中,翻抄,大火烧至收汁关火。 这个豆适合年纪大牙口不好的人吃,豆是软软的,笋是嫩嫩的,咸甜...
咸鲜笋豆的做法 简介 冬笋做到的咸菜，冬笋清肺热清肠热，膳食纤维丰富能够很好的促进肠道蠕动，酸甜咸鲜微辣，做上一大份放置冰箱，是佐餐香口的小咸菜。食材 冬笋 1根 老咸菜 2袋 泡发黄豆 150克 姜片 10克 蒜末 15克 干辣椒段 5根 盐 15克 料酒 10毫升 酱油 10克 老抽 10克 醋 10克 白糖 40克 ...