笋营养成分有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素K、钾、硒等。 1、碳水化合物:笋富含碳水化合物,提供能量。 2、膳食纤维:笋中含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化道健康,调节血糖和胆固醇水平。 3、维生素C:笋含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力,促进胶原蛋白合成和维持关节健康。 4、维生素A:笋中...
江苏省中医院 营养科 病情分析:竹笋是一种低热量、高纤维、多营养的食品,主要成分包括: 1.碳水化合物:竹笋中含有较高的碳水化合物,但是它们被认为是“好碳水”,因为它们是复杂的碳水化合物,可以为身体提供长效能量。 2.蛋白质:竹笋含有丰富的蛋白质,对于素食者来说是一个很好的蛋白质来源。 3.脂肪:竹笋几乎不...
江苏省人民医院 中医科 病情分析:竹笋是一种低热量、高营养的食品,其中含有以下营养成分: 1、碳水化合物:竹笋中含有少量的碳水化合物,包括淀粉和膳食纤维。 2、蛋白质:竹笋含有适量的蛋白质,比如赖氨酸、异亮氨酸等人体必需的氨基酸。 3、维生素:竹笋富含多种维生素,如维生素A、维生素C和维生素E等。其中,维生素C的...
【题目】四川乐山盛产苦笋,苦笋是竹笋中的一类,被人们称为笋中珍品。下表列出的是每100g苦笋含有的部分营养成分:营养成分 蛋白质 维生素 C 纤维素 钙镁 磷含量 2.6g 5mg 1.8g 9mg 1mg 64mg(1)食物中的营养素主要有六大类,它们分别是___、__、蛋白质、维生素、__和水,其中由氨基酸构成的是___。(2)...
玉米笋富含维生素C、维生素A、B族维生素、优质蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及微量元素等成分，其中微量...
竹笋是一种营养价值非常丰富的食品，其中含有大量的纤维素、维生素，摄入体内之后，可以有效的促进肠道蠕动、降低血压、降低血脂，能够改善心脑血管疾病导致的头晕、头痛。而且可以促进肠道蠕动、改善便秘。从中医学的角度来讲，竹笋可以润肠通便、活血化瘀、清热解毒，不但可以改善瘀血导致的四肢疼痛，而且对于上火现象导致的...
苦笋是竹笋中的一类,被人们称为笋中珍品。下表列出的是每 克苦笋含有的部分营养成分:营养成分蛋白质维生素 纤维素钙镁磷锌质量 克 毫克 克 毫克 毫克 毫克 毫克1.上表中的“磷”指的是 (填“元素”“原子”“分子”或“离子”)。 2.人体缺乏维生素 会引发坏血病。维生素 的相对分子质量为 ,维生素 中、、...
测定分析了乌蒙山方竹春季笋和秋季笋的主要营养成分含量,并与春季发笋的筇竹笋和秋季发笋的永善方竹笋进行比较。结果表明,乌蒙山方竹笋可溶性蛋白质、游离氨基酸、纤维素含量均高于筇竹笋和永善方竹笋,可溶性糖含量低于筇竹笋、略高于永善方竹笋,可...
乐山盛产苦笋,苦笋是竹笋中的一类,被人们称为笋中珍品.下表列出的是每100 g苦笋含有的部分营养成分: (1)上表中的“磷”指的是 (元素、原子、分子、离子),己知它的原子结构示意图为 ,则X为 . (2)蛋白质、维生素C和纤维素均属于 (填有机物、无机物),纤维素的化学式为 (C6H10O5)n ,在催化剂和...
病情分析:竹笋是一种低热量、高纤维的食品,富含许多营养物质,包括: 1.碳水化合物:竹笋富含碳水化合物,为身体提供能量。 2.蛋白质:竹笋中含有少量的蛋白质,有助于维持身体的健康和生长。 3.维生素:竹笋富含多种维生素,包括维生素A、维生素C、维生素E和维生素K等。这些维生素对身体的各个部位都有益处,如帮助保护眼睛...