推荐笋子烧牛肉怎么做最好吃,家常笋子烧牛肉做法大全,笋子烧牛肉的营养价值,笋子烧牛肉的功效与作用,笋子烧牛肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
牛肉烧竹笋 牛肉烧竹笋的做法 1.备食材 2.牛肉切块放入沸水中焯水 3.焯水后捞出沥干水分 4.姜切片、蒜切小块、葱切小段 5.笋子切段、白萝卜切块 6.热锅放油 7.油烧七成热下葱姜蒜爆香 8.倒入牛肉翻炒片刻 9.依次放入料酒、生抽、老抽翻炒上色 10.放入豆瓣酱和烧肉酱炒匀 11.倒入香料和花椒、干辣椒...
笋子烧牛肉的做法 步骤1 牛肉切块,切成合适的大小 步骤2 冷水下锅,加入料酒,葱段,生姜,冷水淹过牛肉 步骤3 大火捞去浮沫,冷水冲洗,虽然很多人说热水,但是冷热的冲突,口感也不错。 步骤4 加入香料若干,冰糖,花椒,生姜,蒜 步骤5 炒出香味后。加入适量豆瓣酱,再次炒出香味 步骤6 放入牛肉,开始翻炒 ...
10、拨开牛肉，往油里放入两勺辣椒酱（也可以用豆瓣酱）炒出红油后炒匀。11、调味：放入一勺料酒，三勺生抽，两勺红烧酱油，一勺老抽，少许白糖，炒匀。12、再倒入笋子炒匀，翻炒2分钟左右。13、把所有食材倒入汤锅，加2000毫升水。开大火，加盖烧，烧开后转中小火烧1个半小时（高压锅半小时）。14、试一下...
笋子烧牛肉的做法 1.牛肉切大块,泡去血水备用,笋子也用水泡涨,洗干净后,切成1厘米长的小段备用。 2.放油,比平时炒菜略多一些,放入牛肉和各种香料翻炒,不停的炒,直到把牛肉本身的油炒出来,炒完你会发现一大锅牛肉变少了很多。 3.接着放入白糖、料酒、老抽,豆瓣酱量的多少都随你自己的口味翻炒均匀后,加水...
笋子烧牛肉的做法,笋子烧牛肉怎么做请看步骤:1.1、牛肉洗净切小块备用2.笋子洗净切小块备用3.锅中加入适量清水,牛肉放入过血水4.牛肉基本熟了就捞起来5.配制香料:八角、草果、香叶、生姜、大蒜等6.1、锅中倒入适量食用油再加一点儿牛油化开2、油熟后加入豆瓣酱翻炒出香味
牛肉300克（推荐选用嫩肩肉或牛肉片）笋子300克（鲜笋或罐装笋均可）大葱1根姜3片大蒜3瓣干辣椒适量（可选）生抽15ml料酒15ml白胡椒粉适量老抽10ml盐适量食用油适量鸡精或味精少许（可选）步骤详解 1. 准备食材 首先，将牛肉切成薄片或薄片条，便于入味。可以先用刀背拍松牛肉，使其更加嫩滑。笋子切段，如果是...
竹笋烧牛肉的做法 1.牛筋肉用清水泡,多换几次水,然后用开水焯一下再冲水直到血水干净沥干备用 2.准备好豆瓣酱 大蒜 生姜 洋葱 各种香料 西红柿 小葱 3.炒锅放油烧热先放西红柿炒香 4.再放其它佐料翻炒半分钟 5.放豆瓣酱 6.然后放两勺白糖 一勺白酒 两勺老抽 ...
豆果美食笋烧牛肉栏目为您推荐笋烧牛肉做法大全,笋烧牛肉怎么做好吃技巧分享,笋烧牛肉最正宗的做法和笋烧牛肉家常做法推荐,更多笋烧牛肉的简单做法就来豆果美食。
春笋烧牛肉的做法步骤 步骤1 烧牛肉选牛腩比较好吃,不柴有筋,比较香。冷水浸泡至少1小时,泡出血水,中间我换水2次。 步骤2 牛腩切小块,牛肉要逆着纹路切不然不容易咬 步骤3 葱一把,束成一把(老一点的葱直接转两圈给绑好),姜用刀拍碎,大蒜切半。最又下脚是葱头,不浪费嘛,哈哈,跟姜蒜一起炒就好 ...