用料:竹笋,肥肉,干辣椒,葱,姜,味极鲜酱油,蚝油,白糖,油,盐,水 44107浏览111收藏 肉炒竹笋 用料:竹笋,猪里脊肉,胡萝卜,葱,蒜,生抽,料酒,盐,鸡精,花生油 226734浏览1523收藏 竹笋炒肉 用料:笋,牛肉,玉米油,淀粉,沙酱油,盐,鸡精,红辣椒,尖椒,葱花 17069浏览72收藏 竹笋炒肉 用料:鲜竹笋,猪肉(肥+瘦...
肉炒干笋 By 一粒尘埃_xTev 原料:牛肉、笋干、尖椒、姜丝、蒜、酱油、盐。做法步骤:第1步、先将牛肉切丝,放淀粉淹制。第2步、将之前发泡好的笋干儿切成片。第3步、尖椒茄丝。第4步、蒜切成片儿。第5步、起锅放油,姜丝、蒜爆香,再放入备好的牛肉丝。第6步、加入料酒、酱油。第7步、放入笋干儿爆...
1.干竹笋提前一晚用水泡软 2.切断 3.装盘 4.瘦肉切片 5.加蚝油淀粉料酒 6.用手抓匀,腌制15分钟 7.剁蒜蓉 8.锅里烧开水,干竹笋飞水 9.捞起,沥干水份 10.热油锅,爆香蒜蓉 11.放瘦肉翻炒变白 12.加干竹笋翻炒均匀 13.加入适量的清水 14.中小火焖20分钟 15.焖至汤汁快收干,加鸡精和盐 16.翻炒...
1 干莴笋片提前浸泡,多换几次水 2 把肥肉和瘦肉分开,各切片;生姜切丝;大蒜和干辣椒切碎 3 莴笋干泡发,洗净后捞出沥干水分备用 4 锅里倒入少许的油,放入肥肉小火把油煎出 5 倒入大蒜,生姜和干辣椒爆香 6 加入瘦肉片翻炒至变色 7 倒入莴笋片 8 把水分炒干后,加入生抽,蚝油,食盐,五香粉和香醋...
香哈菜谱为您提供笋干炒肉的做法图文步骤讲解,内附笋干炒肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及笋干炒肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
火腿肉 适量 菜籽油 适量 干辣椒 少许 豆瓣酱 1勺 盐 少许 步骤/方法 1 准备好材料。2 用温水将干笋泡软。3 笋干切细,火腿肉切薄片。4 锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香,加入笋干继续翻炒出香。5 接着加入火腿肉片继续翻炒。6 然后加入干辣椒炒香至熟透,关火加入少许盐起锅装盘。
姜 1块 蒜 1瓣 生抽 3克 豆瓣酱 5克 五香粉 3克 步骤/方法 1 笋干用清水泡一夜,泡膨胀后洗干净 2 五花肉用姜片加水煮熟后取出放凉切片待用 3 美人椒切丝,姜蒜切丝 4 炒锅放食用油,七成热放肉片,肉片出油时放姜蒜丝,椒丝 5 放豆瓣酱,生抽 6 放笋丝 7 放五香粉,炒均,炒四五分钟即可。
肉炒干笋的做法步骤 点击查看大图 1.先将牛肉切丝,放淀粉淹制。 点击查看大图 2.将之前发泡好的笋干儿切成片。 点击查看大图 3.尖椒茄丝。 点击查看大图 4.蒜切成片儿。 点击查看大图 5.起锅放油,姜丝、蒜爆香,再放入备好的牛肉丝。 点击查看大图 6.加入料酒、酱油。 点击查看大图 7.放入笋干儿爆炒。
既然“乱做一通”都好吃,那么用干竹笋炒肉,再经过精心制作,那绝对就是道名符其实的美味佳肴了!食材 泡发干竹笋 300克 猪肉 250克 红甜椒 1个 姜 1小块 食用油 50毫升 豆瓣酱 1汤匙 酱油 20毫升 白糖 5克 鸡精 少许 花椒面 少许 方法/步骤 1 准备食材:泡发干竹笋、猪肉、红甜椒。2 干竹笋提前三...