6/13放入干辣椒和八角爆出香味 7/13倒入笋干翻炒片刻 8/13加入酱油 9/13加少许的盐巴翻炒均匀 10/13倒入清水,盖上锅盖,中火炖煮30分钟,中途水干掉的话,可以再倒一点清水进去,再继续炖煮至笋干熟烂为止 11/13关火,准备出锅啦 12/13美味的笋干烧肉做好装盘啦 13/13这是小时候最喜欢吃的一道菜了,不过那时穷有时菜
笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做请看步骤:1.准备好材料,五花肉切大块2.锅中倒入适量冷水,放五花肉和排骨加味道美臻品料酒和生姜焯水后洗净备用3.重新起锅 倒入适量的油,放入生姜爆香4.倒入焯好水的肉,煎至两面微微金黄,将八角、桂皮、香叶和味道美臻品料酒倒入炒出香味
笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做请看步骤:1.拿出笋干半片,清水浸泡至泡发。可提前一天晚上浸泡2.泡发好的笋干,清水洗净,切成片。然后,加水煮熟,捞出备用。(因为我没有高压锅,所以是放在电饭锅煮的,煮了一个小时。有高压锅的话,可以放进高压锅。)...
10/19倒入笋干先加入少量的盐翻炒均匀。 11/19压力锅中的水烧热就行了。(如果是冷水肉的口感没那么好了) 12/19锅里的笋干和肉全倒进去,水没过菜行了(不须要太多,不是明火,闷完后水不会少的) 13/19盖好闷制中。 14/19闷二十分左右后。 15/19把闷好的笋干和肉倒入锅里。(本来可以直接在锅里闷的,...
笋干烧肉的用料 五花肉500克笋干300克 青椒2个小米椒3个 香菜2根生姜1块 蒜头6瓣八角4个 桂皮1块香叶4片 花椒10粒冰糖20克 盐10克生抽2勺 老抽3勺蚝油2勺 料酒1勺 步骤1 笋干提前三个小时热水泡发。 步骤2 五花肉洗净,焯水,洗掉血沫。锅里放清水,八角,桂皮,香叶,花椒,生姜,老抽,冰糖,烧开后放入焯水后...
笋干烧肉 2.准备五花肉洗净。 3.笋干切块,入电高压锅压按蹄筋键,压至软烂,捞出洗净。 4.五花肉切块。 5.入冷水锅烧开煮5分钟去除血污。 6.捞出洗净,沥干水分待用。 7.热锅放油烧热放入姜片,再放入五花肉煸炒至出油表皮微黄。 8.加入高汤(或者开水)没住五花肉。再放入香叶、八角、花椒、生抽、蚝油、...
笋干烧肉的做法 步骤1 笋干泡了一晚上,这个有烟熏味的。 步骤2 五花,切片 步骤3 油热,给葱段,五花,干辣椒,姜片,蒜,反炒 步骤4 然后给笋干,老抽,生抽,盐,水,一起煮,半小时差不多了 步骤5 成品,好好吃 笋干烧肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...
笋干烧肉 原料:五花肉、笋干、姜、料酒、盐、葱、生抽、老抽、香叶、八角。 做法步骤: 第1步、笋干提前用温水泡发,笋干是比较难泡发的,要提前泡好几天 第2步、跑到笋干开始变软的时候,将笋干切开,切小块,便于水分更好的渗透进去。在泡发的过程中,要不断的换水,冲洗。 第3步、五花肉切小块 第4步、五花肉...
笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做请看步骤:1.1.将笋干倒入碗中用清水浸泡变软(我泡了约两个小时),然后用清水清洗干净攥干水分备用 *笋干可以多清洗几遍,直到清水变成无色再开始浸泡哦2.2.将带皮五花肉块洗净沥干水分(或用厨房纸吸干水分),平底锅倒少许油,下五花肉块
笋干烧肉 笋干烧肉的做法 1.肥,瘦肉分开切好 2.笋干提前泡好,沥干水分,切成小片 3.生姜切片备用 4.锅内倒入油加热 5.加两小勺糖 6.炒出糖色 7.把肥肉倒入锅中翻炒,待肥肉上色 8.倒入已经切好的瘦肉和肥肉一起混合搅拌均匀 9.加入适量的盐 10.加入料酒和味极鲜酱油适量...