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竹荪,又称竹笙或竹参,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。它有四种常见的可食用种类:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。竹荪的形状类似网状干白蛇皮,深绿色的菌帽和雪白色的圆柱状菌柄使其独具特色。🍄【营养价值】 竹荪的营养价值极高,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维,以及多种维生素和人体所需的钙、磷、钾、...
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🌟 随着大寒的过去,转季的脚步越来越近。干燥的空气和咳嗽的困扰,不妨试试这道简单又美味的竹荪菌菇汤!🥣 材料准备: 竹荪 姬松茸 冬菇 干贝 莲子 红枣👩🍳 制作步骤: 1️⃣ 将姬松茸、冬菇和干贝用温水浸泡半小时,让它们充分吸收水分。
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