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下面给大家说说，竹荪的做法大全介绍。一、竹笙鸡的加工方法 1、竹笙、花菇、枸杞、粉丝都分别用水泡软。2、利用如打包带般的硬线将粉丝套上，穿过竹笙，一节节穿好，加水放入蒸锅蒸透。3、起小油锅爆香姜片，将泡好的花菇用小火炒香，加入蚝油炒一会儿后，再加香茹水并调味，小火煮5分钟勾芡淋在蒸好的竹笙...
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做法：1、竹荪泡发好，处理干净；莲藕洗净，去皮切块；排骨洗净，放入热水中过水去除血腥味；2、接着把全部的食材一起放入锅内，加入足够量的清水，盖盖子。3、大火烧开，转小火炖1小时，加盐调味即可食用。三、【竹荪花胶干贝汤】材料：竹荪30克、花胶200克、干贝50克、猪骨汤1500毫升，食盐、胡椒粉适量。做法...
做法: 将火腿在温水里浸泡一个小时,擦净表面的发酵层,切成薄片。 选取两三条竹荪在水中浸泡。 锅内放800毫升水烧开后,放入火腿片、竹荪、香菇,倒入料酒和冰糖,中火炖20-25分钟,起锅前撒上枸杞子即可。🐔 竹荪煲鸡汤 材料: 柴鸡半只 竹荪适量 大葱、姜片适量...