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竹笋1根金针菇150克蒜头3瓣葱适量盐少许辣油适量酱油1大勺 1. 准备的原料。 2. 竹笋去壳,从中间剖开,加盐,清水煮软。 3. 金针菇开水中汆烫十几秒。 4. 蒜头,小葱剁碎。 5. 煮好的 竹笋切丝。 6. 加上汆好的金针菇,辣油,酱油,蒜蓉,葱花,再淋上热油。 7. 拌匀就可以。 小窍门: 竹笋煮好再切丝比...
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春天来了,正是竹笋的季节!今天给大家分享一个超级简单又美味的泡竹笋做法,酸辣爽脆,口感和外面卖的一样棒!而且除了直接吃,炒肉也是一绝,绝对让你一试难忘! 材料准备 🥒 春笋 冷水 密封容器 步骤一:煮春笋 🍲 首先,把春笋切成两半,然后放入冷水中,中火煮12分钟。煮好后捞出来,用凉水冲洗一下,然后沥干水分...
那就试试这道泡小竹笋吧!鲜麻辣味,既好吃又解腻,绝对让你停不下来!🌿 首先,把山上刚采回来的新鲜小竹笋剥好。然后,把小竹笋放入开水中煮三分钟,捞起来后过一下冷开水,这样小竹笋会更脆爽。🧄 接下来,准备大蒜、小米椒和生姜。把大蒜削好,小米椒摘掉,生姜清洗干净。然后,把这三样食材一起沥干水分。🥣...
私房小菜·竹笋烧肉:鲜脆遇上香嫩的春季美味必备的做法步骤 步骤1 猪肉分割成自己喜好的大小块状,竹笋切滚刀块,分别汆水备用 步骤2 锅烧热下少量油,放入猪肉煸炒出香味 步骤3 依次烹入料酒、生抽、老抽、葱、姜、糖,竹笋;加入开水没过锅中食物,加盖,大火滚10分钟 ...
开胃小菜凉拌小竹笋 春天到了,竹笋来了,这种竹笋特别好吃😋美味。 用料 开胃小菜凉拌小竹笋的做法步骤 步骤1 剥小竹笋,要从头开始剥才剥起来比较快。 步骤2 剥好,清水清洗一遍。 步骤3 把水烧开,然后倒入小竹笋煮5分钟左右,不要煮烂了啊。 步骤4
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泡椒竹笋是一道非常受欢迎的家常小菜,做法简单,营养丰富。下面分享一下具体的制作步骤: 准备工作 🌿 首先,将竹笋洗净后切成薄片。然后,将竹笋片放入沸水中,加入一茶匙盐焯烫半分钟,捞出后沥干水分。 调味料准备 🌶️ 大蒜去皮洗净后切碎,大葱和生姜切片,小红椒切碎。这些调味料会让泡椒竹笋更加美味。