煎茶竹丝茄由此得名,延传至今。 20世纪70年代,由辖区内种植户自行选育复壮,经过长期挖掘、创新,培育出具有皮薄、质地细嫩、味回甜、可生吃等特点的煎茶竹丝茄,其所含维生素P、维生素C、果糖、钙、钾、磷、镁等远高于其他品种,并含有龙葵碱,具有极高的药用价值...
您好!竹丝茄作为一种特色蔬菜,尤其以四川成都煎茶镇的煎茶竹丝茄最为知名,其优缺点分析如下: 优点 独特口感: 煎茶竹丝茄皮薄肉嫩,质地细嫩,入口即化,味道微甜,口感细腻爽滑,既可以作为蔬菜烹饪,也可以直接生吃,风味独特。 营养丰富: 竹丝茄富含维生素P、维生素C、果糖、皂草甙以及钙、钾、磷、镁等多种矿物...
1. 准备土壤:选择肥沃、排水良好的土壤,进行深翻并施入适量的有机肥,为秧苗的生长提供充足的养分。 2. 播种:将竹丝茄种子均匀撒播在准备好的土壤上,覆盖一层薄土,并轻轻压实。 3. 浇水:播种后及时浇水,保持土壤湿润,有利于种子的发芽和生长。 二、竹丝茄秧苗的生长环境要求 1. ...
制作竹丝茄首先要选择新鲜的茄子,去皮后切成粗丝。放入清水中浸泡一会儿,这样炒出来的茄子才不会发黑。接下来,准备两根青椒和红椒,切丝备用。锅烧热后不要放油,直接放入茄子丝,少许盐煸炒一会儿。这个步骤是为了炒出茄子里的水分,让茄子更快更容易地出水。炒好后,把茄子丝按压出水分。 接着,爆香葱、蒜末,放入...
煎茶竹丝茄,四川省成都市天府新区特产,中国国家地理标志产品。 煎茶竹丝茄植株高1.3—1.4米,开展度70—80厘米,分枝性较强;茎叶浅绿上有紫红色条纹,叶缘微凸波状,叶片卵圆形;花淡紫色,第一花生于7一l1节;果柄和萼片浅绿色,上有根多短剌和褐色斑纹;果实长棒形,...
说到茄子,很多人可能会想到那种软软的、炒着吃的茄子,但今天我要给大家介绍的是一款特别好吃的竹丝茄——煎茶竹丝茄。这可是来自天府之地的国家地理标志产品哦!煎茶竹丝茄的名字听起来就很有诗意,它的外形翠绿如丝,身形修长,每一根都是大自然的精心编织。这种茄子在阳光下生长,吸收了充足的阳光和雨露,口感特别清...
品种名称 美洋竹丝茄 作物种类 茄子 种子类别 杂交种 净含量 5克 产地 西安 质量保质期 12个月 单果重 300-500g左右 果长 28-35cm左右 品牌 松田种业 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化,如用户...
青汁拌竹丝茄,营养又健康,茄子的清甜配上青汁的清香,简直绝了! 🌱 竹丝茄的种植环境 煎茶竹丝茄种植历史超200年,源自天府之地,地势独特,气候温和,降水丰富。 土壤肥沃,富含腐殖质,有机质含量高,还有两条无污染的自然河贯穿,水资源丰富。 这里的竹丝茄长得特别好,果皮薄,果肉嫩,营养丰富,口感独特。 ✨竹...
点击上方“蓝字”,关注更多精彩煎茶竹丝茄的功效价值与禁忌功效价值1、清热活血:茄子为寒性食物,具有清热活血、
⚠️ 竹丝茄的缺点 虽然竹丝茄优点多,但也有小缺点。它的水分含量较少,吃起来有点干,不像普通茄子那么 juicy。 产量太高也是个问题,采收季节简直让人手忙脚乱,储存和保鲜是个大挑战。 还有,竹丝茄不能和螃蟹、红薯、乌贼一起吃,容易引起肠胃不适,特别是脾胃虚寒的人要特别注意!