绿豆糕是我们所熟知的一种小甜品,香甜软糯的口感也让它圈粉无数,并成为了端午美食谱里的一员。据说在西安、南京、武汉等地,吃绿豆糕是端午的一个风俗。因为“糕”与“高”同音,有着飞黄腾达的美好寓意,这对于即将中考的学子来说,也是一个很好的祝愿。7、面扇子 在甘肃、宁夏一带,端午除了吃粽子,面扇...
有不少地区在端午当天也会吃咸鸭蛋,属于端午节要吃的“五黄”之一。很多家庭会在端午节前半个月就开始腌制咸鸭蛋,等到了端午当天,将咸鸭蛋取出来,对半切开来吃,有寓意健康,平安度过夏天。第三种:吃黄鳝 吃黄鳝也是我们端午的一种传统美食习俗,主要是在江汉平原地区,那是必吃的食物了。古人认为黄鳝身上的...
第四种——绿豆糕 端午节这一天非常热,而绿豆有清热消暑的作用,这一天非常适合吃绿豆糕。而且绿豆糕和粽子放一起吃,有“高中”的意思,对于正在准备高考的人来说,这样吃太吉利了。做法:绿豆浸泡后去掉外皮,觉得麻烦可以直接买脱皮绿豆。脱皮后的绿豆加凉水泡一天,浸泡时多换几次水。然后控水后放进蒸锅内,...
六、臊子面陕西人在端午节的时候一定要吃的食物是臊子面。陕西臊子面已经很久很久了,岐山臊子面是最最有名的。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。其实端午节的美食还有很多种,不同的地域都有不同的美食,孕妈妈们可以根据自己的口味来选择端午节美食,但一定要注意科学的食用。 端午节都要...
端午节传统美食 1、粽子 粽子,古称“角黍”,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序。粽子形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。 2、雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末...
一年一度的端午节就要到了,在吃货的眼里端午节就是个美食与传统节日的碰撞,每个传统节日都会有独特的美食,当然端午节也不例外。今天我们就一起来盘点下端午节都有哪些好吃的美食呢?准备好每逢佳节胖三斤的魔咒了吗? 1、粽子 端午节的时候必不可少的当然就是吃粽子,由糯米和粽叶包制而成,里面的馅料可以根据自己...
当然可以!以下是几种端午节美食:粽子:传统的端午节美食,由糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸制而成。常见的馅料有咸蛋黄、肉类、豆沙等。艾草鸡蛋:将艾草和鸡蛋一起煮熟,具有清热解毒的功效。龙舟饭团:将糯米制成小球状,再用五彩丝线捆绑成龙舟形状,寓意着祈求平安顺利。菖蒲酒:将菖蒲放入白酒中浸泡数日,饮用...
各国端午节美食一 韩国:艾草糕+樱桃茶+醍醐汤 在韩国,端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼与艾草糕、品樱桃茶、喝醍醐汤。 日本:粽子/槲叶糕+菖蒲酒 粽子在日本古代称为“茅卷”,呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹,再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶...